喝啤酒使人发胖似乎是一个生活常识,“啤酒肚”的说法也由此而来 。但这种说法是缺乏科学依据的 。最近,英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查,发现“啤酒肚”与喝啤酒多少并没有多大关系 。实际上,一杯啤酒的热量仅为150卡路里,脂肪也只有0.3克,而且啤酒含有蛇麻子等物质,还可以降低得心脏病、糖尿病的几率 。因此,一天喝一杯啤酒没问题 。
欧洲研究者发现,好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的概率并不比不喝啤酒的人高 。虽然啤酒算不上减肥饮料,但也并不是造成饮酒者超重的原因 。
那么,“啤酒肚”是怎样形成的呢
1.“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分会储存于腹部 。当然,每个男人的基因不同,引发“啤酒肚”的可能性也不同 。
2.对于中年人而言,睡眠质量问题是主因 。随着年龄的增长,男性深睡眠阶段也随之减少,由于睡眠质量差,荷尔蒙的分泌会随之减少,荷尔蒙的缺乏会使体内脂肪组织增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显 。
【“啤酒肚”其实与喝啤酒无关】3.很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,容易造成腹部脂肪囤积 。
4.在工作压力较大的情况下,不少人会饮食过量,导致消化不良,这也易造成体重超标 。
“啤酒肚”的危害并不简单
如果说全身肥胖在中年以后出现的概率较高,而腹部肥胖(“啤酒肚”)则是随着年龄的增长而增加 。如不重视腹部肥胖,“啤酒肚”很可能成为影响健康的最危险的杀手之一 。
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一,目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系,其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等 。此前,有研究表明,挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的8倍,得冠心病的概率是常人的5倍,得糖尿病的概率是常人的7倍,脑溢血和脑梗死等疾病在“啤酒肚”男性中也很常见 。
为什么腹部肥胖有这么大危害呢?美国圣路易斯华盛顿大学的一项研究发现,臀部肥胖的人与肚子肥胖的人,体内所含胆固醇不同 。臀部肥胖、腰围不大者体内的高密度脂蛋白胆固醇含量高,这种胆固醇被认为是有益的,能防治心脏病 。而肚子大、臀部小的人,此类胆固醇含量就低,得心脏病的可能性就大 。
导致上述状况的主要原因是,腹部脂肪与身体其他部位的脂肪性质不同 。腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸的形式进入血液,并随血流直接进入肝脏 。当肝脏游离脂肪酸分子过多时,会转成低密度脂蛋白,并随血液流往心脏、肺和动脉 。其中一部分低密度脂蛋白转化为有害的胆固醇,诱发心血管疾病 。
消除“啤酒肚”要多方面努力
1.少坐多动 每天至少运动30分钟;少乘电梯,步行上楼;凡能站着完成的事,最好站着完成,如等人、打电话、看报、穿鞋袜等 。站立时稍踮脚尖,使身体处于比较紧张的状态 。
2.控制饮食,平时吃饭吃7分饱,但不应忽略早餐和午餐,少吃零食 。不吃自助餐,因为自助餐往往导致吃得很多 。不要去快餐连锁店,因为那里可供选择的低脂肪食物很少 。
3.改善睡眠,排除精神压力,睡前洗个温水澡 。
4.要多喝水少喝酒,特别是餐前喝杯水,可降低食欲 。要注意酒量,酒精含能量较高,它可阻止体脂的消耗 。
5.利用健身俱乐部的体育活动设施做一些锻炼,最好在加强全身运动的情况下,再加强腹部运动 。
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