牛奶，豆制品都可以吃，牛奶中富含钙质和蛋白质，是很好的营养补充来源，如果能够选择低脂或脱脂的牛奶或奶制品，就更好了，豆制品中富含植物蛋白，钙，卵磷脂等营养，同样也是可以适量摄入的食材 。
主食方面，建议粗细搭配，精米白面往往热量较高，而如果能够将富含膳食纤维和B族维生素的谷物杂粮与精米白面搭配食用，则更有助于身体健康和血脂的饮食调理 。
关于高血脂朋友的饮食调理，说了这么多，其实就是一个原则，合理安排膳食结构，保肝护肝的同时，注意不要造成肝脏的脂质代谢负担，也不要影响肝脏的脂质代谢，同时要注意适量摄入，不要因为暴饮暴食或饮食结构不合理造成能量过剩，摄入过剩的情况发生，积极的调控好饮食结构和饮食习惯，对于辅助调理控制血脂水平，是非常重要的，健康的饮食习惯，对于我们身体的整体健康获益，也是非常重要的，值得我们一直坚持 。
营养师小糖来为大家解答，我们知道坏胆固醇（LDL）摄入过多，会造成动脉狭窄，引发心血管疾病 。而胆固醇高的人，饮食中要尤其注意高胆固醇和高脂肪食物的摄入，以免加重病情 。

文章插图

1.动物脑髓，如猪脑、牛脑、羊脑等，为超高胆固醇食物 。高血脂患者需要严格禁食这类食物 。
2.动物内脏如肝、肺、心等，比如常见的猪肝、猪大肠、鸡肝等，平均每100克重有200-400毫克左右的胆固醇 。
3.某些奶制品，如奶油黄油雪糕等，这类食物也属于高胆固醇食物，并且含有反式脂肪酸，这种物质已被证实是心血管疾病的元凶 。
4.浓厚的动物骨头汤，这类汤汁中并不富含钙，反而含有丰富的脂肪，其胆固醇含量也超标，高血脂患者不宜食用 。
5.肥牛、肥羊肉等，脂肪含量可达30%以上，不仅胆固醇含量高，饱和脂肪酸含量也很高 。
6.动物皮，如鸡皮、鸭皮等，也是高脂肪食物，油脂含量可高达50%，所以最好不要吃动物皮 。
7.蛋黄，如鸡蛋黄、鸭蛋黄等，胆固醇含量都很高，高血脂患者需要限制蛋黄的摄入量，最好每周控制在3-4个以内 。
希望小糖的回答能够帮到大家，记得点赞哦！
我胆固醇本来高，所以根据个人身体状况建议，不能吃鸭蛋、鹅蛋鸡蛋 。
有一次我在街上看到一大锅新鲜的卤蛋，立刻嘴馋的走不动！心想“人想吃啥？身体会发出信号，告诉你体内缺啥”！赶快买鸭蛋、鹅蛋和鸡蛋各两个，分三天吃完了 。
按理说，每天两个蛋应该是正常量 。吃完没想那么多，正好赶上体检，结果出来胆固醇严重超标 。
后来医生建议：
胆固醇高不能吃什么?胆固醇高，第一不能吃海鲜类的制品，因为海鲜类的食物中含有高胆固醇，第二少吃蛋类的蛋黄，因为蛋黄的胆固醇含量比较高 。第三，胆固醇高的食物里面还有一些豆类食品，它里面的胆固醇也比较高 。所以对于胆固醇高，我们有很多的食物需要注意 。高胆固醇可引起很多的疾病，尤其是心脑血管的疾病，高胆固醇可以导致动脉粥样硬化、冠心病、中风等，所以胆固醇高是在日常生活中引起心脑血管疾病一个很重要的原因，在生活上一定要注意 。
作为美食爱好者，食物的如何选择跟人体的健康一直是我注重和学习的方向 。您所提的问题我了解，很高兴为您解答！
一、胆固醇高的危害主要是因为这种病会损伤血管，近些年来医院出现血管类疾病的患者变得越来越多 。导致发病率和死亡率逐渐升高，所以控制好胆固醇的升高一定不可掉以轻心 。

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