文章插图

1、黄油软化后加入150克糖拌匀 ， 打至发白蓬松 ， 全蛋液分三到四次加入黄油中 。
2、低筋面粉筛入黄油中 ， 拌匀 ， 再加入牛奶翻拌 ， 将蛋糕液装入裱花袋 ， 挤进模具里 。
3、震出气孔 ， 放入预热好的烤箱 ， 170°C烤50分钟 ， 煮糖水 ， 蛋糕烤好出炉后立即脱模 。
【怎么制作蛋糕】4、趁热刷糖水 ， 放凉后包上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏3天 ， 回油后口感更佳 。

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