这个问题，需要一分为二来回答，第一，是不是单纯的吃红薯，其他食物都不吃，您准备吃多少？第二，是不是用红薯来充当主食，搭配其他的食物一起吃？
下面我们就来分析 。

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第一，如果单纯吃红薯，那么我们看红薯的营养成分，红薯富含蛋白质，淀粉，纤维素，果胶，氨基酸，维生素以及多种矿物质 。淀粉含量还相当的高，充分说明红薯是粗粮，可以代替主食 。
而且红薯中大量的淀粉，食用后能使人产生饱腹感 。

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了解了营养成分，就看您准备一天吃多少红薯了，假如您特别想减肥，用一种极端的方式，您只吃红薯，你一顿吃一个红薯，其他东西都不吃，让您的营养摄入小于营养支出，那还真的有可能会让您变瘦，一个星期瘦个一到二斤，一个月说不定就能瘦个十斤左右 。
但是，我想告诉您，这种方式比较极端和残酷，您必须忍住其他美食的诱惑，而且不能长期执行，时间长了，营养不均衡了，身体机能势必要被破坏 。

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而又假如您胃口比较好，您一顿吃好多红薯，吃到撑，毕竟红薯的营养成分还挺全面，淀粉含量也很高，这么一来，可能体重不但没减说不定还能增加呢 。

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除此之外，我想您想要的方式应该是用红薯来代替粗粮，搭配其他的菜品一起食用，想以此来达到减肥的目的吧 。这个把红薯当主食是完全可以的，但是具体能减多少体重还要取决于您其他的食物到底吃多少 。如果您能把食物总的摄入量控制在小于您的一天热量消耗的范围内，这里就出现了一个能量供给的缺口，自然是可以适量减掉一点体重的，至于能减多少，真的很难说，如果您能再配合一定量的运动，比如中等强度一天一小时，那么一直坚持下去，一个星期瘦个一斤左右，一个月瘦五斤左右也是有可能的 。

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总而言之，减肥这个事不能光靠一种单一的食物，最好的办法就是合理的饮食加上运动相结合，长期而缓慢地减脂增肌，使身体达到最好的状态 。
我是一个减肥和运动营养的实践者，希望可以帮到您，如果感兴趣可以关注我的头条号，我会持续更新饮食和运动方面的理念的 。
#健身真相馆#
谢谢邀请 。吃红薯帮助减肥，这是一个肯定的命题，很多人觉得红薯中含有较多的淀粉，食用之后肯定会增肥，怎么还会有减肥的作用 。其实，问题并不在于这里 。红薯是一种营养物质非常丰富的食物，食用之后可以促进肠道代谢，可以促进排便，吃红薯帮助减肥，这件事您应该这样看待 。

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毋容置疑，红薯是一直以来建议大家常吃的一种薯类食品，究其原因，主要因为红薯中含有多种营养物质，而且营养物质的含量相对丰富 。
无论是蛋白质还是淀粉，再或是膳食纤维和果胶，还有维生素C等维生素类物质，在红薯当中都可圈可点；虽然红薯的含糖量很高（15%—20%），但是仍然抹灭不了其他营养物质的作用，一直以来红薯也被大家称之为“长寿食品”，常吃对于身体有着不错的作用 。
吃红薯对身体的很多方面都有好处，在减肥方面同样如此 。很多人觉得常吃红薯一定会发胖，其实恰恰相反，红薯也是一种很理想的减肥食品；相比之下，它的热量仅仅是您爱吃的大米饭的三分之一；而且其中富含膳食纤维和果胶物质，在阻止糖类物质转化为脂肪的作用 。

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