1、洋葱切丁 ， 苹果切丁 ， 米淘好放干；
2、融化黄油 ， 炒香洋葱；
【西式苹果炖饭如何做】3、放入生米 ， 加入一点朗母酒炒香；
4、然后加入高汤和苹果汁 ， 不停搅拌 ， 水干了再继续加；
5、等到饭差不多熟了之后 ， 放入苹果（苹果切好记得放水里 ， 否则会氧化）和起司粉即可 。
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