槟榔吃多了致癌吗？ _经验常识

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槟榔是一种常绿乔木，我国主要分布在云南、海南、和台湾。槟榔从古至今都是一种中药材，但是槟榔里面含有大量的槟榔素，现代实验室研究显示，槟榔素具有细胞毒性，这种物质会与口腔黏膜发生反应，长期咀嚼槟榔会导致口腔疾病，严重者会发生癌变。槟榔的使用和食用，其功效和它的副作用需要引起重视。

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长期咀嚼槟榔会导致各种口腔疾病，如牙结石、牙周病，导致牙齿肿痛；对牙齿的耗损非常大；会导致口腔黏膜病变，最严重会导致癌症；甚至会导致胃穿孔；长期咀嚼还会引起口腔内菌群失调，细菌滋生，引起口腔炎症。孕妇吃多了，还会导致流产。结合临床经验，食用过多还会出现中毒，会眼神呆滞，发抖，严重的还会引起急性精神病，等等。

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由于历史和各种社会原因，我国湖南、台湾、云南、海南的人们根据当地的特点，开发制作槟榔，日常就爱咀嚼，已是生活的习惯。口腔癌的发生并不是单纯因素导致，而是多种因素共同作用，比如嗜食辛辣，吸烟，饮酒等等，传统的槟榔制作工艺只是单纯的将槟榔清洗，而随着槟榔市场的扩大，越来越多的加工手段出现，各种食品添加剂的使用，加工过程也很难控制，所以致癌也需要考虑这些因素。所以在食用时，一定要注意干净卫生，同时要适量。
【槟榔吃多了致癌吗？】本期答主：闫培瑛医学硕士

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