春天到了,在农村山上哪些地方野生的蘑菇多?( 二 )


这还和降雨是不一样的,不过一般潮湿环境生长出来的野生蘑菇一般有带有一定的毒性,所以建议大家尽量不要去采,这种环境下生长的蘑菇对于生长要求不高 。

春天到了,在农村山上哪些地方野生的蘑菇多?

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综上所述:这就是春天蘑菇生长比较多的三个地方,建议大家在采摘蘑菇的时候一定要分辨开来哪种蘑菇有毒,哪种没有毒,以免误食造成生命危险 。
这是我的回答!我是万宁宁,喜欢和大家一起说说三农的那些事儿!
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说到野生菌,小编最熟悉的有两种,一种叫香菇,一种是木耳,香菇一般在一些枯死的树干上边就会有,这种野生香菇的味道会特别的香,比人工嫁接养殖的香味更正 。
野生菌
很多在农村的人都知道,香菇喜欢不太潮湿的环境,太湿的地方会让菌种腐烂更快,所以野生的话也要在一些树皮较厚的枯树杆,倒地的树干上能生长出来,这些香菇长出来的,有群生、散生或者单生,也就是长多长少随香菇的个性 。
想要一颗颗长得饱满个头大的一半农村里的人还会进行种养香菇,俗话说靠山吃山,靠海吃海,靠山的人们巧妙利用地理条件,自己栽培香菇,选用的数木种类不同香菇还会不一样,特别是含单宁酸多的树木,有加速菌丝生长的作用,最适合用作栽培香菇 。产量较高和最常用的主要树种有栲树、米槠、青刚栎、栗树等等 。
当然会种养香菇的人都可以用这个来当做事业,因为香菇晒干之后也是一种非常美味的炖品,搭配鸡鸭煲汤,就是一个卖点了,在农村的朋友自己吃拿去卖也都合适 。而且农村家家户户都备有,这树上的野味还被称作长寿菜呢 。
还有一种也是能在农村就地取材来做食材的东西,木耳 。我们现在在外面吃饭的时候常会遇到一些凉拌的开胃菜,餐前菜,这其中就有凉拌木耳,木耳也是长在树干上的食材,但是口感和香菇是截然不同,木耳受欢迎是因为它本身有的一些功效,对人的身体有一定的帮助 。
木耳
木耳品种有很多,也有很多都是野生的,因为野生的黑木耳那是非常稀少的,以前农村是到处都能看到,天天的上山去采,现在市面上我们能见到的多数都是人工培育 。虽然和香菇不同,但是他们的生长位置都差不多,都是在枯木上面,野生的就会寄生于阴湿、腐朽的树干,也是单生或群生 。
因为木耳是著名的山珍,可以食用可以食补可以做药,也是我们中国老百姓餐桌上多吃不厌的 。
黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于中国,是世界上人工栽培的第一个食用菌品种,至 今已有1400多年历史 。
大家好,我是西北的,我们这边这个季节是不会有野蘑菇的 。一般都是夏天的气候,雨水多的时候 。会有野蘑菇大量生长 。一般生长在祁连山脚下 。到那个季节好多人回去捡蘑菇 。市场价一斤200元 。但是一般也就十几天就结束了 。
只要有山,有树的地方都有菌,特别山上松毛树多,湿度也刚好的山上各种野生菌都多,松毛树多的地方青头菌,绿树青,奶姜菌等偏多,不过要看地方,有时同一座山分片区,一片山坡只有青头菌, ̄片山坡却只有扫把菌别的菌都没有,这种情况特别多,应该跟湿度,通风好坏和周围植物以及土质都有关系 。我们这边有一大座山全部是出青头菌,其它都没有,很是有趣!
阔叶林或松树下都易生菌丝,我们长江流域松树菌最好吃,也最出名,前提条件是梅雨季节来临 。现在我们村也在大棚里种植高挡菌-羊肚菌!


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