海参的食疗功效？关注头条号“小吃创业园” ， 小编编的悟空红包就靠你支持了！海参又叫做海鼠、刺参 ， 是一种名贵海产品 ， 此前有跟小伙伴们分享过海参的一些食用价值 ， 这里再回顾一下 。
海参中有中海参毒素 ， 能抑制人体多种美军和癌细胞的生长和转移 。海参中的胆固醇含量低 ， 脂肪少 。
是人们理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 ， 非常适合老年人食用 。而且海参能缓解高血压、冠心病、肝炎等症状 。

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海参中含有硫酸软骨素 ， 有助于人体发育 ， 增强免疫力 ， 延缓鸡肉衰老 。海参中的钒含量较高 ， 可以增强人体造血能力 。
不过 ， 海参虽然好 ， 急性肠炎、细菌性里脊、气喘的小伙伴少吃或者不要吃 。海参在食用中范围比较广 ， 下面给大家分享两个做法 。
准备乳鸽一直 ， 黄精、海参、益母草、瘦肉、食盐、生姜、香葱各适量 。把乳鸽整理干净 ， 放入沸水中烫几分钟 ， 洗净血污和油脂 。
生姜去皮洗净后切成片 ， 香葱洗净切成段 。瘦肉洗净切片 ， 过水烫几分钟 ， 洗净杂质跟乳鸽、生姜、香葱放入炖盅内 。
益母草、黄精洗净 ， 海参泡发后洗净 ， 一起放入炖盅 ， 加入适量清水炖两个小时 ， 加入食盐调味即可 。

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准备粳米二两 ， 韭菜一两 ， 海参一两 ， 生姜、食盐各适量 。海参用清水浸泡片刻 ， 清洗干净切成丁 。
粳米用清水泡几个小时 ， 生姜去皮洗净切成丝 。粳米淘洗干净放入砂锅内 ， 放入适量清水烧开 ， 改小火煮成粥 。
韭菜洗净切成段跟海参、生姜一起放入粥内煮熟即可 。

阅读提示：本文旨在介绍方法 。部分图片来源于网络 ， 可能出现图片与内容无关的情景 。读者朋友自行查阅相关资料！


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1、海参中含有大量的胶原蛋白质、硫酸软骨素、精氨酸、磷、硒、烟酸、硅等 。以上营养元素具有消除疲劳 ， 延年益寿、防止皮肤衰老、美容等功效 。
2、海参还能为孕产妇提供全面的营养保障 ， 并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质 。
【海参的食疗功效？】3、适量的食用海参对改善睡眠、提高记忆力具有很好的促进作用 ， 一天一个海参 ， 足以起到固本培元、补肾益精的效果 。

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4、海参还具有抗肿瘤 ， 抗辐射的作用 。海参中的海参毒素对某些癌细胞具有一定的抑制作用 。
5、海参中含量很高的精氨酸 ， 可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复 ， 明显缩短手术后的康复时间 。
6、高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人 ， 长期坚持食用海参 ， 对缓解病症和治疗有良好的效果 。



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7、经常吃海参的人不容易感冒 ， 因为食用海参能迅速补充体力 ， 消除疲劳 ， 增强抵抗力 。

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