健康苦行僧，开讲啦！
玫瑰花有很多的食用方法，可以制成玫瑰花酒，玫瑰露，甚至玫瑰酱等都是不错的食物，花蕾还可以提取玫瑰油，但最为大家所接受的食用方法就是玫瑰花茶了，玫瑰花茶是花草茶中较为经典的一种，能够帮助润肤瘦身，理气和血，那么下面就让我们一起了解玫瑰花的功效和禁忌吧 。

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一：有利于气血运行
玫瑰花是养血调经的良药，其香味芬芳，让人感觉神清气爽，可以帮助活血化瘀，有利于气血运行，可以帮助新陈代谢，也对水肿导致的肥胖具有一定的疗效

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二：美容养颜
花草茶大都都含有美容养颜的功能，玫瑰不但含有一些有机酸，脂肪油等有益于美容的物质，并且还能够平衡内分泌，帮助改善皮肤的干燥
三：疏肝解郁
情志不畅达的女性朋友可以常喝一些玫瑰花茶，笔者也经常喝，其香味芬芳，袅袅不绝，能够温养人的心肝，具有疏肝解郁的效果，是很不错的镇静安眠花草茶

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1：玫瑰花有一定的收敛作用，也就是说便秘人群是不适合服用的
2：玫瑰花不能和茶叶一起泡，会互相影响，也容易降低疏肝解郁的效果
3：玫瑰花不宜大量饮用，不宜长期饮用，一旦出现腹痛，水泻的情况，一定要停用一段时间
4：胃寒人群，容易拉肚子的人群，以及孕妇，处在经期的女性朋友最好不要饮用

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玫瑰花食用，一定要注意是玫瑰，而不是花店卖的那种鲜花“玫瑰”，因为花店卖的都是切花月季，虽然叫玫瑰，但不是植物学上的玫瑰，并且切花月季在生产过程中会喷洒大量的农药，千万不要食用或者泡水 。

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一般的食用玫瑰，有平阴玫瑰、苦水玫瑰等，还有国外的大马士革玫瑰，名气更大 。玫瑰的食用在历史上有很长的传承，在很多文献资料上都可以看到，比如杨贵妃在华清池沐浴，一般都是玫瑰泡的水 。玫瑰的主要作用就是食用，而不是观赏，比如制作玫瑰花茶、玫瑰饼、玫瑰酱，还可以提取玫瑰纯露、玫瑰精油，都是非常好的，我有朋友在从事农科院职业，搞的大马士革玫瑰纯露送我，我拿到了闻着一股烂红薯味道（也有说是荔枝味），后来询问才知道那是玫瑰花瓣经过高温蒸馏时的原因，如果没有这种味道的，肯定是假的 。

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玫瑰的作用自然很多人都有了解，并且玫瑰花本身也是一味中药，玫瑰含有多种可挥发的芳香物质，特别是对女性有很好的作用，比如可以调节乳房胀痛、月经不调等，对一些植物神经紊乱，也是有很好的效果的，总之暂时没有发现玫瑰对人有什么危害，并且很多人闻了大部分花卉经常会有不适，但是玫瑰很少听说有人闻了不舒服 。

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因此如果你想种玫瑰为了食用，我建议尝试平阴玫瑰，因为大马士革玫瑰虽然好，但是耐冻性差，一般也就耐受零下10摄氏度低温，很容易冬天冻死 。
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