文章插图

1、剥后后放入蒸锅蒸20分钟 。
【炒大头菜怎么做好吃】2、把毛豆拿出放凉备用 。
3、大头菜清洗一下 。
4、把大头菜切成细丁 。
5、彩椒切成丁 。
6、上次我说香豆腐干，有人说没见过，看看图片，也切成丁 。
7、热锅后加油 。
8、先放入大头菜丁炒出香味 。
9、加入豆腐干丁 。
10、加入蒸熟的毛豆 。
11、加入少许盐 。
12、入三勺水继续翻炒让食材相互入味 。
13、加入彩椒丁 。
14、淋上香油 。
15、加入一点鸡精就大功告成了 。

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