㈢：娃娃菜有变形时 ， 加入盐味调味 ， 放入美极鲜酱油 ， 大火翻炒 ， 直到娃娃菜熟 ， 然后关火装盘出锅！
制作小贴士：娃娃菜制作过程以大火为佳 ， 做出来清爽可口 ， 味道好也非常下饭！
如图所示：
结语：以上是我最近制作的简单的家常菜 ， 食材比较普通 ， 但是味道绝不普通 ， 有空可以尝试一下 ， 制作基本时间短 ， 都是非常家常的菜！
图文原创问答！
哈哈我来分享一道特别简单特别简单又非常好吃的家常菜 ， 蒜蓉茄子 。
所需材料 ， 茄子两根 ， 一头大蒜 ， 四颗小米辣 ， 生抽 ， 味极鲜 ， 耗油 ， 食盐 ， 白糖 。
第一步：清洗茄子 ， 洗干净后把茄子切成两半 ， 然后放入蒸锅里蒸 ， 上气后再蒸个十到十五分钟就可以出锅了 ， 拿一个盘子把茄子夹出来放一旁备用 。
第二步：把大蒜扒皮后切成蒜末 ， 喜欢大蒜的可以多弄一些 ， 小米辣切成小段 ， 然后起锅热油 ， 油热以后把火关小一点 ， 放一半的蒜末煸炒出香味 ， 直到蒜末有一点点焦黄但不要糊了关火 ， 拿个碗盛出来 ， 把剩余的蒜末倒进来 ， 再把小米辣放进来 ， 加点生抽 ， 味极鲜 ， 一点食盐 ， 一点蚝油 ， 一点白糖搅拌均匀即可 。
第三步：把蒸好放凉的茄子撕成小条 ， 把盘子里多余的水倒出来 ， 然后把刚刚调好的蒜蓉酱汁倒在茄子上就好啦 ， 非常好吃的一道蒜蓉茄子就这样简单的完工了 。味道辛香浓郁松软肉嫩 ， 简直比肉还好吃 。
我推荐一款农家小炒 ， 主要食材有西蓝花 ， 山药切片 ， 木耳 ， 香芹 ， 彩椒 ， 这款菜营养又健康 ， 而且简单易学 ， 清淡可口 ， 喜欢的可以试试哦！
现在这个季节 ， 食材就是：空心菜、苋菜 ， 缶豆豆 ， 清炒或者涼拌都很简单 。
咖喱鸡肉饭！绝了！只需要鸡胸脯肉胡萝卜和土豆！将鸡胸肉切好用淀粉抓拌 ， 起热油下鸡肉翻炒加水下咖喱块 ， 土豆胡萝卜丁下入 ， 收汁～大功告成！
今天就给分享一道荤素搭配的菜系 ， 制作简单 ， 易上手！
芸豆烧排骨
主料：芸豆150克、排骨200克
配料：食用盐、味精、红烧酱油、白糖、干淀粉、青红椒、大蒜、小葱、老姜、八角、桂皮、食用油、料酒
1.排骨洗净放入高压锅内加老姜、八角、桂皮、料酒炖15分钟捞出 ， 排骨汤备用 。
2.芸豆洗净放锅里盖上锅盖煮8分钟 ， 捞出控干水分 。
青红椒、大蒜、小葱切好备用 。
干淀粉加凉的排骨汤调成水淀粉 。
3.锅中倒适量食用油 ， 开大火 ， 锅内冒烟下入青红椒、大蒜、老姜爆香 ， 倒排骨翻炒15秒 ， 
加煮好的芸豆快速翻炒 ， 加适量食用盐、味精、红烧酱油、白糖、料酒炒至上色 ， 
倒入一小碗排骨汤 ， 盖上锅盖焖煮收汁 ， 淋入水淀粉勾芡装盘 ， 撒点葱花即可享用 。
温馨提示：炖排骨时无需加盐腌制 ， 否则肉质不软嫩 。
今天的分享就到这里 ， 觉得有帮助就请点赞、分享、关注下吧 ， 谢谢！

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