阿莹还跟我们说 ， 她身上也有体味 ， 味道比较特别 ， 不过 ， 阿伟一点都不嫌弃 ， 还很喜欢闻 。
聊完了女人的话题 ， 就聊其他的话题 ， 我问阿莹：你们有两个孩子 ， 而且又开了一家餐馆 ， 这样生活压力是不是很大？
她说：没什么压力 ， 因为俄罗斯的教育是免费的 ， 小孩子从幼儿园读到大学 ， 都是不用自己掏钱的 ， 学校还会有其他的补贴 ， 只要让小孩子吃饱穿暖就行了 。在俄罗斯生孩子也是有补贴的 ， 而且生完孩子之后还可以带薪休假 ， 俄罗斯的福利很好 。我们饭店主要都是做一些中国的家乡菜 ， 俄罗斯人很喜欢吃 ， 这些菜的成本很便宜 ， 利润比较大 。
我们聊了很久 ， 阿伟才把菜做好拿出来 ， 阿伟做了辣子鸡、宫保鸡丁、白切鸡、水煮牛肉、梅菜扣肉、黑色的鱼子酱、红菜汤 ， 土豆泥 ， 还有蔬菜 ， 做得肉比菜还多 ， 我问阿伟为什么做那么多肉 ， 不多做点菜？
他说：在俄罗斯 ， 菜比肉贵 ， 很多人都舍不得吃菜 ， 在俄罗斯买肉是很便宜的 ， 牛肉是二十块钱一斤 ， 而猪肉是十块钱一斤 ， 鸡肉就比较便宜了 ， 只要五块钱一斤 ， 俄罗斯人主要是吃肉为主 ， 肉类的蛋白成分比较高 ， 多吃点肉可以更好的防寒 。
俄罗斯虽然地大物博 ， 但是气候比较低 ， 在俄罗斯种植没有太大的优势 ， 种植最多的就是小麦和马铃薯 ， 俄罗斯人的种植技术比较落后 ， 而且为了保护环境 ， 俄罗斯人不使用高浓度的农药 ， 防治害虫的效果很差 ， 导致产量不高 ， 不过 ， 这样种植出来的蔬菜水果 ， 安全性很高 。
在俄罗斯是富人吃菜 ， 普通人吃肉 ， 在俄罗斯种植蔬菜水果产量普遍比较低 ， 物以稀为贵 ， 所以蔬菜和水果才会卖得那么贵 。
吃饭的时候 ， 阿伟拿了白酒和伏特加出来 ， 阿伟说在俄罗斯有一个不成文的规定 ， 就是别人敬酒是一定要喝的 ， 而且要喝完 ， 和俄罗斯人喝酒 ， 就是看谁先倒下 。
我和堂弟还有阿伟三个人喝白酒 ， 阿莹喝伏特加 ， 伏特加是冰镇的 ， 我原本以为阿莹会是第一个倒下的 ， 没想到她是我们四个人当中酒量最好的 ， 她一个人就把我们三个人给喝倒了 。
我和堂弟还有阿伟是边吃肉边喝酒 ， 但是阿莹是喝完一杯接一杯 ， 都没怎么吃菜 ， 这就让我更佩服她了 ， 喝酒都不用多吃点东西垫垫肚子 。
我发现她吃东西的时候 ， 都会闻一下再吃 ， 我就问她为什么要闻一下再吃 ， 她说伏特加的口感很烈 ， 喝下去会有一种火辣辣的感觉 ， 闻一下食物的味道 ， 能够缓冲一下那种火辣辣的感觉 。
听了之后我也学她那样 ， 喝了一小口伏特加 ， 那口感真的很辣 ， 我连忙夹起一块白切鸡闻了一下 ， 确实能够缓冲那种火辣辣的感觉 。
堂弟喝了三杯酒就不行了 ， 他是第一个倒下的 ， 他的酒量最差 ， 阿伟是第二个倒下的 ， 就剩下我和阿莹两个人对喝 ， 对喝的时候我喝了三杯倒下了 ， 头很晕 ， 第二天醒来的时候是在阿伟家里 。

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