1、适期采收对保证鲜食玉米的品质和延长贮藏期都很重要 。通常在玉米花丝稍干 ， 玉米穗手握紧实 ， 用指甲掐时玉米粒有丰富乳汁外流 ， 味甜鲜嫩时采收为宜 。
2、快速预冷是做好贮藏的一个重要环节 ， 对鲜食玉米来说尤其重要 。要求在采收后1-2小时内将玉米穗迅速预冷至0℃ 。适宜于鲜食玉米的快速冷却方法是真空预冷和冷水冷却 ， 用真空预冷时要预先把玉米穗加湿 ， 以防止失水；冷水预冷可采用喷淋的方式 ， 冷却水温保持在0℃-3℃ ， 预冷后将玉米苞叶上的浮水甩干 。
【速冻玉米怎么冻】3、贮藏:将预冷后的玉米穗剥去大部分苞叶 ， 仅留一层内皮 ， 装入内衬保鲜袋的箱内 ， 每箱5-7.5公斤 ， 扎口码垛贮藏 。注意码垛时要留出通风道 ， 库温保持恒定 ， 控制在0℃±0.5℃ 。这种贮藏方法一般不宜超过20天 。

• 肚腩怎么减最快的速度？
• 员工晋升后的工作计划与目标怎么写？
• 孩子的逻辑思维能力怎么培养？
• 王一博MissFish鱼小姐玫瑰烟熏妆怎么化的？
• 星座是怎么来的？
• 粉丝娃娃菜怎么做好吃
• 脚干怎么护理？
• 感觉自己很不讨人喜欢怎么办？
• 男人需要保养吗？怎么保养？
• 卡纳瓦罗正式回归恒大，你怎么看？