1：饮食以平补为好，不宜加重秋燥
2：秋季果蔬大量上市，要少吃香瓜等果蔬，秋果不仅容易坏肚子，还容易损伤脾胃
3：秋季少吃辛辣的食物，煎炸的食物也要少吃，否则非常容易上火


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秋天是个“燥”动的季节，不管是皮肤还是身体都是特别需要滋润，滋润少不了一道道的靓汤 。
今天我给大家分享一下个人的靓汤心得，很适合秋季饮用
1:菜干、红萝卜、雪梨、玉竹、海底椰瘦肉汤
做法：白菜干三棵，提前用温水泡一个小时，洗净切段，胡萝卜一个洗净切块，玉竹海底椰洗净连同瘦肉一起下锅，加两片生姜，大火烧开，转文火继续煲半小时放入去芯切块的雪梨慢火煲一小时加适量盐即可饮用 。这款汤非常适合现在的天气喝，润肺清心火 。

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2:鲜橄榄猪肺瘦肉汤
做法：新鲜橄榄15-20个，洗净拍扁或者切开，猪肺清洗干净，洗猪肺过程比较麻烦，这里就不多说了，猪肺洗净后切块，然后把猪肺放锅里把水份炒干，之后连同瘦肉橄榄加几片姜一同入锅大火煮开，然后换文火煲两个小时，汤好时加入适量食盐便可食用 。
此汤男女老少适宜，特别适合抽烟男士跟咳嗽的小朋友饮用，咳嗽的小朋友连续喝三到四天效果立竿见影 。


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秋天到来，特别是深秋 。严冬也慢慢接近，我们可以煲一些营养丰富，开胃滋补的汤 。秋天空气又比较干燥，昼夜温差大 。炖一锅开胃健脾，清热散寒的酸萝卜老鸭汤比较适宜 。我分享一下自己做法，仅供参考 。
一，准备一只老鸭，最好是两年以上更好 。
二，配料准备一个酸萝卜半斤左右，老坛酸菜酸豆角各三两 。老姜少许，大葱两颗 。几颗红枣枸杞增香提味 。
三，把老鸭洗净，剁成大块，去除内脏 。煲汤最好不用，可以单独炒来吃 。
四，把酸萝卜，酸菜切片，豆角切小段后清洗一遍 。然后用冷水泡半小时去除一些盐味 。免得做好的汤过于咸 。红枣枸杞也单独浸泡备用
五，鸭肉冷水下锅焯水，煮出血水清洗一遍 。准备一个大砂锅置火上加适量清水，把老姜片，大葱段放入锅底 。目的是增香去腥，鸭子放入还不会粘锅 。然后把泡好的酸萝卜酸菜豆角沥干水分一起倒入砂锅中 。水的量以腌过食材为准 。喜欢辣的可以加点泡椒 。
六，用大火煮开后打掉浮沫，转中火炖煮半小时 。这期间最好不要离开自己视线，免得煮开后沸腾扑出汤汁把火浇灭发生危险 。中火煮半小时后尝一尝汤味，咸了加水和少量糖合味 。淡了适量加点盐 。“有些萝卜酸菜咸淡自己不清楚”
七，然后加入红枣枸杞，改小火煨一小时左右炖耙入味就可以了 。
酸萝卜老鸭汤开胃健脾，营养丰富，汤香味浓很适合秋天食用 。谢谢！
我推荐一款汤是:冬瓜虾仁汤
秋季干燥“冬瓜润肺、降压”
冬瓜吸虾仁～再来一碗大米饭
好吃的不得了！
现在我们就走上菜市场～先买新鲜的
海虾再买冬瓜 。
海虾我们买30元～冬瓜买3元（他是切的没那么准接近3元之间就行） 。
回来后先剥虾挑黑线洗净备用！
冬瓜洗净打皮切三角片（别太薄）
洗葱姜蒜、香菜切碎就行！
然后起火做锅热后放调和花生油
花椒爆香，放葱姜蒜冬瓜翻炒均匀 。
后放十三香、海鲜酱油、盐再翻炒下

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