文章插图

生着晒干豆角是可以的，只不过会延长豆角晒制的时间 。用生豆角晒出来的干豆角颜色是青绿的，口感比较接近新鲜豆角的味道，而用煮过的豆角晒出的干豆角颜色是棕褐色的，吃起来有梅干菜和豆角的香味 。
生着晒干豆角行吗生着晒干豆角是可以的，不过晒制干豆角一般都是选择煮过的豆角 。生着晒干豆角只需要把干净的豆角沥干水分后，阴干一天，等到新鲜的豆角稍微有些发蔫，就可以用刀片把豆角从头到尾划开成两半，尾部保留一厘米左右的长度就可以了 。
【生着晒干豆角行吗 晒干长豆角是晒熟的还是生的】划成两半的豆角更容易晒干了，同时还能缩短晒制的时间，以免遇上阴天下雨，晒的豆角会出现发霉的情况 。而且还可以保留住豆角中的营养成分，但是也可以选择不划破豆角，只不过整根晾晒起来的时间比较长 。

• 猪肉炖豆角的简单做法 猪肉炖豆角怎样做好吃
• 鲜虾晒干最佳制作方法
• 自家怎样晒金桔干 金桔可以晒干吗
• 豆角焖饼怎么做好吃 焖饼怎么做好吃
• 梅豆角的做法 青椒梅豆角的做法
• 干人参发霉了还能吃吗 人参没晒干有点霉能吃吗
• 扁豆角最正宗的做法
• 燕窝怎么晒干最好吃 干燕窝怎么储藏比较好
• 豆角焖面条怎么做 焖面条怎么做
• 艾草晒干有什么功效 艾草晒干有什么作用