这个问题比较专业，抱歉回答不出 。请相关专业人士解答，他们给出的答案应该更可信 。
奶粉中乳糖部分水解的意思是：针对于消化不良的孩子，这类孩子很难吸收奶粉中的分子量较大的蛋白分子，而水解就是通过技术手段将完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更软更易吸收的凝乳，从而更容易被婴儿的肠胃吸收，更易消化！辨别方法以荷兰版牛栏为例：标准系列普通配方是绿色盾牌 。轻度水解蛋白系列是蓝色盾牌并且一般轻度水解系列都有HA标示；深度水解蛋白系列是紫色盾牌，带有Pepti单词 。
水解蛋白奶粉怎么辨别
根据水解程度的不同，可以将水解蛋白配方分为适度水解配方奶粉（pHF）和深度水解配方奶粉（eHF） 。令人想不到的是，水解蛋白配方的过敏预防效果与 水解程度及蛋白来源无关 。并非蛋白水解程度越高，致敏性就越低 。科学权威机构指出，适度水解蛋白配方奶粉，更适合预防宝宝的过敏 。那究竟水解蛋白奶粉怎么辨别呢？
【奶粉中乳糖部分水解是什么意思？如何辨别？】水解蛋白的奶粉都是单独的系列哦 。比如以荷兰版牛栏为例：标准系列普通配方是绿色盾牌 。轻度水解蛋白系列是蓝色盾牌并且一般轻度水解系列都有HA标示；深度水解蛋白系列是紫色盾牌，带有Pepti单词 。
选择水解蛋白奶粉慎重，认真好好选 。如果给宝宝选择不当的水解蛋白配方，很可能给宝宝带来难以预测的风险 。因为在宝宝预防过敏的关键时期，不当配方的使用，不仅未能达到预防效果，还将错失预防时机，引发过敏 。这将给宝宝带来痛苦，也给家庭与社会带来额外的经济负担
1、乳糖在化学看来是二糖 。糖类分为单糖，二糖，多糖 。一般情况下分子越小的物质越容易被快速吸收 。
2、 单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖 。二糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖等 。
2、 乳糖又一分子半乳糖和一分子葡萄糖构成，乳糖水解后会分解成葡萄糖和半乳糖 。因为婴儿的各种消化吸收系统还发育的不成熟，所以打分子的物质不容易被吸收 。乳糖水解为单糖更容易被吸收，我婴儿的发育提供营养和能量 。
我還沒為人母!對奶粉的認知停留在兒童時代!就知道甜潤可口細滑可給予人溫飽!我吃母乳張大的！對於奶類，咖啡類，奶茶類！喝多了就會反胃!所以對於辨別的知識真是一蓋不知!不予做出回答!
虽然我不想承认，但我真的不知道，抱歉 啊，超出能力范围了
乳糖水解不就是葡萄糖和麦芽糖嘛我记得是这样最后转化为能量
针对部分过敏体质的宝宝，对成分进了分解处理 。降低糖的含量 。
虽然此前自己参加过育婴师和催乳师的学习和考试，但是对此并未涉猎 。敬请向专业人士询问哦 。

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