菖蒲有毒吗？它有哪些功效？
菖蒲在小晓这里叫绿蒲，一般在端午节时割几条再加上几条艾叶一起挂在大门边，据说有祛邪杀虫作用 。

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菖蒲根还能用来作为香料，一般都是用来炒鸭子，取新鲜的菖蒲根少量，和鸭子一起爆炒，香味四溢，是小晓老家一种常用香料 。


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菖蒲在我们来家一般都生长在水边，或者烂泥滩里，一般有水的地方才有 。


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菖蒲是有毒的，而且全株都有毒，其中根茎毒性最大 。菖蒲虽说有毒，但是它还是一种中药材 。在小晓老家，感冒时都会去采集几根菖蒲根再加别的药材一起熬水，可治疗感冒 。菖蒲还具有解毒、祛痰、利湿、散风之功效，前面说了还可以驱虫等多种功效 。


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菖蒲是一种常常长在水边的植物，往往生长在水塘边或者河边，曾经听朋友说他们家乡常常用菖蒲和石螺一起炒，会散发出一种特殊的香味，特别好吃，不过我还真没吃过，但是知道这个东西可以入药 。
菖蒲又叫做石菖蒲，是没有毒的，不仅可以用来当做香料做菜，还可以用来作为中药，有一定的镇定平喘，帮助促进消化和消除胃肠道痉挛，还可以止咳，根茎和叶子都可以入药，根茎的药效更好一些 。
既然是作为香料，有些特殊的清香味，曾经见过有人把菖蒲悬挂在门边窗旁，据说可以驱虫辟邪，而做菜的时候和肉类一起炒，可以去腥，增加肉的鲜味，让菜肴更加芳香四溢，味道更加鲜美 。
之所以有这种特殊的香味，是因为菖蒲的根茎含有挥发油物质，其主要成分是β-细辛醚，顺式甲基异丁香油酚，以及一些榄香脂素，细辛醛，δ-荜澄匣烯，百里香酚等物质，闻起来让人心旷神怡 。

【菖蒲有毒吗？它有哪些功效？】菖蒲在南方多有生长，甚至是在市场上像买蔬菜一样买到，价钱也比较便宜，作为北方人，还真没有吃过，希望以后能有机会吃到这种独特的味道吧！

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菖蒲也就是石菖蒲，根据《中华人民共和国药典》的记载，石菖蒲是没有毒性的 。
在我们这里，每年端午节前夕人们都会买一些新鲜的石菖蒲回来，挂在门顶上，有驱邪祈福的寓意 。
石菖蒲为天南星科植物石首蒲的干燥根茎，主要含有挥发油α、β、γ-细辛醚、欧细辛醚、顺式甲基异丁香酚、榄香烯、细辛醛、百里香酚、肉豆蔻酸等挥发油类成分以及顺式环氧细辛酮、二羟基细辛酮等黄酮类成分，体外实验研究发现，其具有镇静、抗惊厥、抗抑郁、改善学习记忆、抗心脑缺血损伤等药理作用 。
中医认为，石菖蒲性温味辛、苦，归心、胃经 。石菖蒲味辛，芳香走窜，有通关开窍醒神的作用，同时化湿、豁痰、辟秽，对痰湿秽浊之邪蒙蔽清窍所致神志昏乱有良好的疗效；石菖蒲能入心经，可以开窍心神、益心智、聪明耳目，可以用于 健忘、失眠、耳鸣、耳聋等；石菖蒲辛温芳香能够化湿浊、醒脾胃、消胀满，可以治疗湿浊中阻所致脘痞胀痛；与清热 燥湿、行气导滞的药物配伍使用，可以治疗湿浊热毒蕴结肠中所致的噤口痢 。
总的来说，石菖蒲具有开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃的作用，用于治疗神昏癫痫、健忘失眠、耳鸣耳聋、脘痞不饥、噤口下痢等疾病 。为了增强疗效，石菖蒲可以与麝香、苏合香等配伍使用 。石菖蒲的用量一般为3-10克 。

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