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家常做法：粉丝蒜蓉金针菇 ， 让你的粉丝更美味！
粉丝蒜蓉金针菇是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜肴 。它的制作过程简单易懂 ， 而且食材选用也非常简单 ， 可以在家中轻松制作 。下面 ， 我们就一起来学习一下这道美味的家常做法吧！
材料准备：
1. 金针菇 200克
2. 粉丝 50克
3. 大蒜 5瓣
4. 青蒜 适量
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
制作步骤：
小标题1：准备食材
1.1 金针菇洗净 ， 去掉根部 ， 撕成小朵备用 。
1.2 粉丝用清水泡软备用 。
1.3 大蒜去皮 ， 切成蒜末备用 。
1.4 青蒜切成小段备用 。
小标题2：烹饪过程
2.1 热锅凉油 ， 油热后放入蒜末 ， 煸炒出香味 。
2.2 放入金针菇 ， 翻炒至金针菇断生 。
2.3 加入适量的盐、鸡精 ， 继续翻炒 。
2.4 加入适量的水 ， 烧开后放入泡软的粉丝 。
2.5 等水烧开后 ， 转小火 ， 盖上锅盖焖煮5分钟 。
2.6 焖煮5分钟后 ， 加入青蒜段 ， 翻炒均匀 。
小标题3：出锅装盘
3.1 炒好的粉丝蒜蓉金针菇盛出 ， 装盘即可 。
3.2 可以根据个人口味再加入适量的花椒粉、辣椒油等调味品 。
小结：
【家常做法：粉丝蒜蓉金针菇，让你的粉丝更美味！】粉丝蒜蓉金针菇是一道非常简单易学的家常菜肴 ， 它的制作过程简单易懂 ， 而且食材选用也非常简单 。这道菜肴不仅口感鲜美 ， 而且营养丰富 ， 适合大众食用 。希望大家能够在家中尝试制作这道美味的粉丝蒜蓉金针菇 ， 让你的粉丝更美味！

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