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牛腩土豆西红柿怎么做？
牛腩土豆西红柿是一道非常下饭的菜品 ， 它不仅口感丰富 ， 而且营养丰富 ， 非常适合家庭日常食用 。下面 ， 我将为大家分享一下制作牛腩土豆西红柿的详细步骤 。
材料准备
1. 牛腩 500克
2. 土豆 2个
3. 西红柿 2个
4. 姜 适量
5. 蒜 适量
6. 料酒 适量
7. 生抽 适量
8. 盐 适量
9. 白糖 适量
10. 食用油 适量
11. 葱 适量
步骤一：牛腩处理
1. 将牛腩洗净 ， 切成小块 ， 用清水冲洗干净 。
2. 将牛腩放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 加入料酒煮沸 。
3. 煮沸后 ， 将牛腩捞出 ， 用清水冲洗干净 。
步骤二：土豆处理
1. 将土豆去皮 ， 切成小块 ， 用清水冲洗干净 。
步骤三：西红柿处理
1. 将西红柿切成小块 。
步骤四：炒制牛腩
1. 将锅烧热 ， 加入适量的食用油 ， 放入姜和蒜爆香 。
2. 将牛腩放入锅中煸炒 。
3. 加入适量的盐和白糖 ， 炒至牛腩变色 。
步骤五：加入土豆和西红柿
1. 加入土豆和西红柿 ， 翻炒均匀 。
2. 加入适量的生抽 ， 继续翻炒均匀 。
3. 加入适量的清水 ， 煮沸 。
4. 将火调小 ， 煮至牛腩和土豆熟透 。
步骤六：装盘
1. 装盘前 ， 撒上适量的葱花即可 。
结尾
【教你如何做出美味的牛腩土豆西红柿！】以上就是制作牛腩土豆西红柿的详细步骤 。这道菜品不仅口感丰富 ， 而且营养丰富 ， 非常适合家庭日常食用 。希望大家能够成功制作出美味可口的牛腩土豆西红柿 。

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