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材料：
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- 南瓜泥 100克
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 水 150克
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1. 准备工作
将南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子将其捣成泥状 。将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，然后加入南瓜泥和水，揉成面团 。面团不要太干，也不要太湿，手感稍微有点黏 。
2. 发酵
将揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵 。发酵时间大约为1-2小时，具体时间取决于温度和湿度 。
3. 揉面
面团发酵后，取出揉面，将面团分成若干个小面团，每个小面团约为50克左右 。然后将每个小面团揉成圆形，然后用手掌将其压扁 。
4. 二次发酵
将揉好的小面团放在烤盘上，再次盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行二次发酵 。发酵时间约为30分钟左右 。
5. 烘烤
将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟即可 。烤制时间也要根据自己的烤箱来定，具体时间可以根据自己的经验来调整 。
小贴士：
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- 面团不要太湿，也不要太干，手感稍微有点黏 。
- 发酵时间大约为1-2小时，具体时间取决于温度和湿度 。
- 烤制时间也要根据自己的烤箱来定，具体时间可以根据自己的经验来调整 。
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南瓜馒头松软又好吃，制作过程简单，食材也容易购买 。大家可以按照上述步骤来制作，也可以根据自己的口味进行调整 。祝大家制作成功！
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