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家常清淡疙瘩汤的简易做法

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随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高，越来越多的人开始注重健康饮食 。而家常清淡疙瘩汤就是一道非常适合健康饮食的汤品，它营养丰富，味道鲜美，而且制作简单，下面就来介绍一下家常清淡疙瘩汤的简易做法 。
材料准备

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【家常清淡疙瘩汤的简易做法】1.面粉：200克
2.鸡蛋：1个
3.水：适量
4.盐：适量
5.鸡肉：100克
6.胡萝卜：1根
7.洋葱：1个
8.香菜：适量
制作步骤

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1.准备材料，将面粉、鸡蛋、适量的水和盐混合在一起，搅拌成面团 。
2.将面团揉成长条形，切成小块，用手搓成疙瘩 。
3.将鸡肉切成小块，胡萝卜和洋葱也切成小块 。
4.锅中加入适量的水，放入鸡肉、胡萝卜和洋葱，煮至熟透 。
5.将搓好的疙瘩放入锅中，煮至熟透 。
6.最后加入适量的盐和香菜，即可出锅 。
小贴士

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1.在制作疙瘩的时候，可以先将面团揉成长条形，然后再切成小块，这样可以保证疙瘩的大小均匀 。
2.在煮疙瘩的时候，要注意火候，煮的时间不宜过长，否则容易煮烂 。
3.在加盐的时候，可以根据自己的口味适量调整 。
4.如果喜欢汤更加清淡，可以将鸡肉、胡萝卜和洋葱放入锅中煮一段时间后再放入疙瘩，这样可以让汤更加清淡 。
总结

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家常清淡疙瘩汤是一道非常适合健康饮食的汤品，它营养丰富，味道鲜美，而且制作简单 。在制作的过程中，我们需要注意火候和调味，这样才能做出一碗美味的疙瘩汤 。希望大家能够尝试一下这道家常清淡疙瘩汤，享受健康美味的生活 。

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