文章插图

木耳不能用热水泡 。
木耳干制后 ， 组织细胞塌瘪 ， 质地变得干硬 ， 若用热水急发 ， 时间短 ， 吸水不足 ， 水温高还会使木耳的细胞破裂 ， 无法吸收水分 ， 从而导致木耳变的软烂 。
【木耳能用热水泡吗 香菇木耳能用热水泡吗】木耳质地柔软 ， 口感细嫩 ， 味道鲜美 ， 风味特殊 ， 而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 ， 有很高的营养价值 ， 现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美 ， 其极其丰富的铁、维生素K含量 。

• 腾讯大王卡免流软件,开热点会封号吗
• 怎么判断木耳发霉了 怎么看木耳是不是发霉
• 开时间长了变速箱热 变速箱过热还能开吗
• 眼药水打开后能用多久
• 「一部热门电视剧，免费观看全集完整版高清，却藏着一个不为人知的秘密」
• 手脚发热是怎么回事
• 如何在OPPO手机上连接热点？
• 家常素炒木耳，简单易学！
• 吃什么水果上火
• 这位中国人颜值竟然高过杨幂、迪丽热巴？