步骤：
1.将玉米粉、低筋面粉和糖粉混合均匀，加入切成小块的无盐黄油，用手指捏成沙粒状 。
2.加入一个鸡蛋，搅拌均匀 。
3.逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团 。
4.将面团放入冰箱冷藏30分钟 。
5.取出面团，擀成薄片，用模具切成圆形 。
6.将圆形蛋挞皮放入蛋挞模具中，压实 。
十、黑米蛋挞皮
材料：黑米粉50克、低筋面粉50克、无盐黄油50克、糖

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