3道“家常菜”或是肝病加速器，医生：吃一口相等于钢丝球刮肝 _木耳

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肝脏被称为“五脏之首” ，由此可见肝脏在我们的身体中有着重要的地位，它负责着人体的解毒、代谢、贮藏血液、合成凝血因子等等，有着这些强大功能的肝脏又被人们称为“人体的化工厂”、“将军之官”等等。

虽然肝脏有着强大“外表” ，但是它也是很容易受伤的器官，生活中的一些不良生活习惯、饮食习惯都可能会导致肝脏受伤。

3道“家常菜”或是肝病加速器，医生：吃一口相等于钢丝球刮肝
腐烂变质的生姜
有句古话叫做“烂姜不烂味” ，因此，很多时候即使生姜出现发霉、变质也不会扔掉，而是选择削去霉变的部分继续食用，这是一种很危险的行为。
在生姜腐烂后，会产生一种毒素——“黄樟素” ，这是一种毒性很强的物质，毒素大多是由肝脏进行解毒、代谢的，这无疑会加重肝脏的负担，造成肝细胞中毒，损伤肝脏功能。
如果肝病患者不慎误食的话，可能还会加重肝脏的损伤。

腌菜
现在很多人都喜欢吃一些咸菜、豆腐乳等一些腌制的食物，但是在这种食物在腌制过程中产生“亚硝酸盐” ，这种物质具有一定的致癌性，很容易危害到肝脏的健康，若是腌制食物制作不当还会产生致癌性更强的“亚硝酸铵” ，对肝脏的损伤更大，所以不建议长期食用。

久泡木耳
木耳可以说是生活中很常见的食物了，有着丰富的营养价值，但木耳属于干货泡发类的食物，需要泡发后才能食用，一般情况下，木耳的泡发时间为1-2个小时，若是没有注意木耳的泡发时间，长时间泡发的话，会产生一种致癌物——“米酵菌酸” ，这种物质对肝细胞有极强的伤害力，如果长期食用的话很容易导致肝脏癌变。

想拥有一个健康的肝脏，平时或可以坚持2个好习惯
补充天然养肝食材

【3道“家常菜”或是肝病加速器，医生：吃一口相等于钢丝球刮肝】

规律作息
相信大家都听过“熬夜伤身”这句话，受影响最大的就是肝脏，在晚上休息时是肝脏自我修复的最佳时间，熬夜会影响肝脏的排毒、解毒和自我修复，也不利于肝脏的恢复。所以尽量在晚上的11点前入睡，这对养肝是有很大帮助的。

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