北极贝刺身是吃北极贝最佳的方法，鲜味保留完全，口感也很好，下面看看这北极贝刺身怎么做的 。
食材
主要食材：北极贝150克，白萝卜适量 。
其他食材：苏子叶、绿芥末酱、酱油、红椒丝少许 。
做法步骤
1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧，北极贝切成厚片，放入盘中 。
【北极贝刺身】2.再切一些薄片，摆在苏子叶上成花形 。把绿芥末酱做成堆形，柠檬片放在一旁 。
3.吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食 。
功效
改善记忆力，补血造血
成果图

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