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南瓜18种家常做法，让你轻松变身厨艺高手！
南瓜是一种非常营养的蔬菜，富含维生素A、C、E和钾等营养元素，有助于增强免疫力、保护眼睛、降低血压等功效 。而且，南瓜的口感细腻、甜美，非常适合用来做各种家常菜肴 。下面，就让我们来了解一下南瓜的18种家常做法，让你轻松变身厨艺高手！
一、南瓜汤
南瓜汤是一道非常简单易做的菜肴，只需要几个简单的步骤就可以完成 。首先，把南瓜去皮、去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟 。然后，用搅拌器把南瓜搅碎成泥状，加入适量的盐、胡椒粉、奶油调味即可 。
二、南瓜饼
南瓜饼是一道非常受欢迎的甜点，口感香甜、软糯，非常适合做早餐或下午茶点 。制作南瓜饼的方法非常简单，只需要把南瓜去皮、去籽，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状 。然后，加入适量的糖、面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉等材料，搅拌均匀后放入平底锅中煎熟即可 。
三、南瓜丝炒肉
南瓜丝炒肉是一道非常下饭的家常菜肴，口感鲜嫩、味道香甜 。制作南瓜丝炒肉的方法也非常简单，只需要把南瓜切成细丝，猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、酱油、糖、淀粉等调料腌制一下 。然后，用油热锅，把腌制好的肉片煸炒一下，再加入南瓜丝一起翻炒即可 。
四、南瓜粥
南瓜粥是一道非常适合秋季食用的养生粥品，能够清热解暑、润肺止咳 。制作南瓜粥的方法也非常简单，只需要把南瓜去皮、去籽，切成小块，加入适量的米粉、水一起煮熟即可 。如果喜欢口感细腻一些，可以用搅拌器把南瓜打成泥状再加入米粉一起煮 。
五、南瓜糯米饭
南瓜糯米饭是一道非常受欢迎的家常菜肴，口感香甜、软糯，非常适合用来做早餐或下午茶点 。制作南瓜糯米饭的方法也非常简单，只需要把南瓜去皮、去籽，切成小块，和糯米一起蒸熟 。然后，加入适量的盐、糖、芝麻油等调料拌匀即可 。
六、南瓜排骨汤
南瓜排骨汤是一道非常下饭的家常菜肴，口感鲜美、营养丰富 。制作南瓜排骨汤的方法也非常简单，只需要把南瓜去皮、去籽，切成小块，猪排骨洗净后焯水去血水 。然后，把南瓜块、排骨、姜片、葱段、料酒、盐等材料放入锅中，加适量的水煮熟即可 。
七、南瓜鸡汤
南瓜鸡汤是一道非常适合秋季食用的养生汤品，能够补气养血、润肺止咳 。制作南瓜鸡汤的方法也非常简单，只需要把南瓜去皮、去籽，切成小块，用搅拌器打成泥状 。然后，把鸡肉洗净后切成小块，和南瓜泥一起放入锅中，加适量的水煮熟即可 。
八、南瓜蛋糕
南瓜蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，口感香甜、松软 。制作南瓜蛋糕的方法也非常简单，只需要把南瓜去皮、去籽，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状 。然后，加入适量的糖、面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉等材料，搅拌均匀后放入烤箱中烤熟即可 。
九、南瓜炖肉
南瓜炖肉是一道非常下饭的家常菜肴，口感鲜美、营养丰富 。制作南瓜炖肉的方法也非常简单，只需要把南瓜去皮、去籽，切成小块，猪肉切成块状 。然后，把南瓜块、猪肉、姜片、葱段、料酒、盐等材料放入锅中，加适量的水炖熟即可 。
十、南瓜炒鸡蛋
南瓜炒鸡蛋是一道非常简单易做的家常菜肴，口感清爽、营养丰富 。制作南瓜炒鸡蛋的方法也非常简单，只需要把南瓜去皮、去籽，切成小块，鸡蛋打散备用 。然后，用油热锅，把南瓜块煸炒一下，再加入鸡蛋液一起翻炒即可 。

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