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准备材料【家庭版最简单的发糕制作方法】

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1. 面粉200克
2. 白糖50克
3. 鸡蛋2个
4. 牛奶100毫升
5. 泡打粉1小勺
6. 植物油适量
制作步骤

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1. 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起，搅拌均匀 。
2. 把鸡蛋打入一个碗中，打散 。
3. 把打散的鸡蛋倒入面粉混合物中，搅拌均匀 。
4. 慢慢倒入牛奶，不断搅拌，直到面糊变得非常光滑 。
5. 在一个烤盘中涂上植物油，然后倒入面糊 。
6. 把烤盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟 。
7. 用牙签戳一下发糕，如果牙签插入后没有粘着面糊，就说明发糕已经熟了 。
8. 把发糕从蒸锅中取出来，放在一个架子上，让它冷却一下 。
9. 把发糕从烤盘中取出来，切成块状，即可食用 。
注意事项

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1. 在制作发糕的时候，要把面糊搅拌均匀，防止出现结块 。
2. 在加牛奶的时候，要慢慢加入，以免面糊变得过于稀薄 。
3. 在蒸发糕的时候，要注意火候，以免发糕过熟或者过生 。
4. 在取出发糕的时候，要小心翼翼，以免烫伤手指 。
总结

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发糕是一种非常简单的糕点，只需要几个简单的材料和简单的步骤，就可以制作出美味的发糕 。这种糕点非常适合家庭制作，而且制作过程非常简单，即使是没有经验的人也可以轻松制作 。如果你想制作一些美味的糕点，那么发糕绝对是一个不错的选择 。

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