葵花籽花生酥

在家做一盘葵花籽花生酥 , 不仅可以当零食吃 , 而且营养非常丰富 , 老人小孩都爱吃 , 那么美味的葵花籽花生酥怎么做呢?
食材
主要食材:葵花籽仁350克 。
其他食材:花生仁150克 , 白砂糖100克 , 麦芽糖150克 , 水适量 。
做法步骤
【葵花籽花生酥】1.把葵花子仁和花生仁烤熟并放在烤箱保温150度 。
2.在平底锅倒入白砂糖 , 加入一点水 , 小火熬煮糖汁 。
3.糖汁渐渐变色 , 颜色有点黄褐色时 , 倒入麦芽糖 , 继续小火熬煮 。
4.这时取出保温的果仁 , 将花生稍微切碎点 。倒入锅中 , 保持最小火 , 用铲子搅拌均匀 。
5.拌好后关火 , 倒入烤盘(不是不沾烤盘最好垫油纸)用刮板整型后 , 在表面铺上油纸 , 用刮板压平 。
6.稍微放至不烫手 , 反扣在砧板上 , 用锋利的刀按自己的喜好切成块状 。
功效
补虚损、保护心脏、抗癌、舒缓紧张情绪、有益骨骼健康、抗皱护肤 。
成果图


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