黑玉米是生活中常见的粗娘食物之一,含有大量的黑色素,营养价值极高,其中黑玉米马蹄乌鸡汤是最为鲜美的食用方法之一,下面看看黑玉米马蹄乌鸡汤怎么做 。
【黑玉米马蹄乌鸡汤】食材
主要食材:黑玉米一个,马蹄适量,乌鸡一只 。
其他食材:红枣10颗,食盐、姜、花椒、葱适量 。
做法步骤
1.马蹄去皮,玉米切段,乌鸡洗净,斩块,入冷水中加几粒花椒,水开后捞出,沥干 。
2.砂锅中入热水,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱,再加入红枣,,大火烧开,转小火煲30分钟左右 。
3.然后再放入,马蹄、玉米煲30分钟,最后加入盐即可
功效
补虚劳、清热滋阴、补血养颜
成果图
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