五花肉炒鸡腿菇,这样做才能让你垂涎欲滴!

五花肉炒鸡腿菇怎么做好吃?
对于美食爱好者来说,一道美味的菜品是可以让人垂涎欲滴的 。今天,我要介绍的是五花肉炒鸡腿菇,这道菜品不仅美味可口,而且做法简单易学 。下面,我将为大家详细介绍五花肉炒鸡腿菇的做法,让你也能轻松做出一道美味佳肴 。
材料准备:
五花肉、鸡腿菇、生姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油 。
步骤一:准备食材
将五花肉切成小块,鸡腿菇洗净切成小块,生姜和蒜切末备用 。
步骤二:腌制五花肉
将切好的五花肉加入一勺生抽、一勺老抽、半勺盐、适量胡椒粉、一勺料酒和一勺淀粉拌匀,腌制15分钟 。
步骤三:炒五花肉
热锅凉油,放入腌制好的五花肉,煸炒至表面金黄色,捞出备用 。
步骤四:炒鸡腿菇
热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,放入鸡腿菇煸炒至断生,加入适量盐和胡椒粉调味 。
步骤五:炒五花肉和鸡腿菇
将煸炒好的五花肉放入锅中,翻炒均匀,加入适量生抽和老抽调味 。
步骤六:出锅装盘
翻炒均匀后,出锅装盘即可 。
小贴士:
【五花肉炒鸡腿菇,这样做才能让你垂涎欲滴!】1.五花肉可以提前腌制,口感更加鲜美 。
2.鸡腿菇不要煮得太久,否则口感会变得老硬 。
3.炒菜时火力不要过大,以免炒糊 。
结尾:
五花肉炒鸡腿菇是一道美味可口的菜品,不仅口感鲜美,而且做法简单易学 。只要按照上述步骤进行操作,相信你也能轻松做出一道美味佳肴 。快来试试吧!


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