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【白水煮排骨，简单易学的做法！】白水煮排骨，是一道非常简单易学的家常菜，其做法简单，口感鲜美，深受广大人民群众的喜爱 。下面，我就为大家介绍一下白水煮排骨的做法 。
材料准备：
1.猪排骨适量
2.生姜适量
3.葱适量
4.盐适量
5.料酒适量
6.清水适量
步骤一：准备工作
将猪排骨洗净，切成小块，生姜切片，葱切段备用 。
步骤二：烧水
将适量的清水倒入锅中，加入适量的盐和料酒，大火烧开 。
步骤三：煮排骨
将切好的猪排骨放入开水中，煮至变色，撇去浮沫 。
步骤四：加入葱姜
将切好的葱姜放入锅中，继续煮10分钟左右 。
步骤五：出锅
煮好后，将排骨捞出，装盘即可 。
小贴士：
1.煮排骨的时候要注意撇去浮沫，以保证最终呈现出来的汤清爽美味 。
2.可以根据个人口味，适量加入其他调料，如胡椒粉、花椒等 。
3.如果想要排骨更加入味，可以在煮排骨的时候加入适量的酱油 。
4.如果想要汤更加浓郁，可以在煮排骨的时候加入适量的骨头或鸡爪等 。
总之，白水煮排骨是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭日常食用 。希望大家可以尝试一下，相信你会爱上这道美味佳肴的！

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