银鱼是一种高蛋白低脂肪的鱼类 ， 经常晒成干品来煲汤或是蒸蛋食用 ， 营养价值是非常高的 ， 那么银鱼蒸蛋怎么做又快又好吃呢?
银鱼蒸蛋怎么做又快又好吃
准备银鱼 ， 鸡蛋 ， 小葱 ， 料酒 ， 生姜以及食盐 。
先把银鱼清洗干净 ， 加一些生姜料酒腌制一下 ， 把腥味去除 ， 鸡蛋打进碗里面 ， 打散以后再加入一些温水 ， 水需要是鸡蛋的两倍 ， 然后和盐充分的进行搅打 ， 筛子过滤 ， 鸡蛋液泡沫去除 ， 加一些葱花保鲜膜盖上 ， 中火蒸三分钟 ， 一直到鸡蛋半凝固的状态 ， 把银鱼放在鸡蛋羹上 ， 再继续蒸两分钟就可以吃了 。
银鱼蒸蛋怎样才不腥
准备一些白胡椒粉 ， 料酒 ， 芝麻油 ， 味极鲜 ， 盐 ， 鸡精以及银鱼 。
银鱼里面加入适量的白胡椒粉 ， 盐 ， 料酒搅拌均匀腌制一会儿 ， 鸡蛋打进碗里面搅打均匀 ， 然后再加入适量的清水 ， 水和鸡蛋液的比例是1:1.5, 把蛋液过滤一下 ， 加入适量的盐调味 ， 然后再加一些银鱼混合均匀 ， 保鲜膜盖上 ， 放到电饭煲里的蒸笼中开始蒸 ， 蒸到鸡蛋凝固 ， 把银鱼放进去 ， 再继续蒸5分钟就可以吃了 ， 这样蒸出来的银鱼鸡蛋羹就不会有什么腥味 。
银鱼怎么蒸好吃又简单
清蒸银鱼
准备盐 ， 蒜 ， 油 ， 料酒 ， 葱丝 ， 蒸鱼豉油 ， 生姜丝 ， 银鱼 。
先把银鱼收拾好加一些盐 ， 料酒 ， 然后放到盘子里面加一些生姜丝 ， 葱丝 ， 淋上一些蒜油以及蒸鱼豉油 ， 锅中加入适量的水烧开 ， 蒸10分钟左右就可以出锅了 ， 为了样子更加好看 ， 生姜需要夹掉 ， 然后再换上新的生姜丝以及葱丝 ， 淋上一些热油 ， 这样就可以开始吃了 。
银鱼丝瓜蒸豆腐
准备酱油 ， 葱 ， 豆腐 ， 丝瓜以及银鱼 ， 把豆腐切成小块状 ， 铺在碟子上面 ， 银鱼稍微浸泡10多分钟 ， 水分沥干 ， 均匀的铺在豆腐上面 ， 丝瓜切成条 ， 也铺在豆腐上 ， 再加一些油 ， 酱油 ， 大火蒸8分钟 ， 加一些葱丝就可以吃了 ， 各种材料的水分应该尽量沥的干一些 ， 否则就会影响到它的口感和味道 。
银鱼有什么营养价值
1、银鱼是一种高蛋白低脂肪食品 ， 对高脂血症患者食之亦宜 。
2、中医认为银鱼味甘性平 ， 善补脾胃 ， 且可宣肺、利水 ， 可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾 ， 对于缓解脾胃虚弱起到了很好的效果 。
3、银鱼一般人群均可食用 ， 尤适宜体质虚弱 ， 营养不足 ， 消化不良者食用 。
【银鱼蒸蛋怎么做又快又好吃 银鱼蒸蛋怎样才不腥】4、银鱼对高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症有一定的食疗作用 。

• 糯米做什么简单好吃 糯米粥怎么做才好吃
• 股票怎么看5日均线 股票5日均线是哪根线
• 腐乳肉是什么东西做的 腐乳肉怎么做最好吃
• 话筒声音太小怎么办
• 紫甘蓝怎么腌制好吃 紫甘蓝吃了有什么作用
• 抖音进口超市自营店在哪？怎么玩转？
• 发酵好的面团怎么放碱 发面怎么判断用碱的多少
• 怎么查驾校报名什么时候到期 驾校报名怎么查询还剩多长时间过期
• 噱组词噱的组词噱字怎么组词 噱头的噱字怎么写
• 可用额度怎么取现 我要取可用额度怎么取