山楂做成山楂糕来吃，口感软软糯糯，味道酸甜，十分美味，同时还有不错的保健效果，那么在家制作山楂糕怎么做呢?
在家制作山楂糕怎么做
材料：山楂、白糖 。
做法：
1、将准备好的山楂，去除残叶，将山楂一切为二去掉山楂籽、弃掉柄，洗干净晾干水 。
2、将洗好的山楂放到水锅里面小火煮，适量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥软的时候(用铲子翻铲的时候都比较黏糊、比较稠的时候就好) 。
3、用筷子或者勺子将煮好的山楂捣成泥 。
4、将捣成泥的山楂放入模具中，用盖子盖起来，放在冰箱里冷藏两天左右即可 。
山楂糕吃了有什么好处
山楂糕酸甜可口、消食化积、活血散瘀、能生津止渴，山楂糕的功效是消食积、散瘀血、驱绦虫 。还有对产后的枕痛、恶露不尽有功效，对小儿的乳食停滞有功效，对吞酸、痰饮、肠风、腰痛、癥瘕、泻痢、痞满都有治疗的功效，还可以用于心腹刺痛、疝气疼痛、瘀血经闭、产后瘀阻、胃烷胀满、泻痢腹痛等疾病 。
吃山楂糕会胖吗
山楂糕在制作加工的过程中加入了大量的糖分，并且山楂糕的热量和脂肪含量都很高，减肥期食用非得不能减肥反而会导致肥胖，当然，偶尔一两次是不会导致肥胖的 。
山楂糕什么人不能吃
1.脾胃功能虚弱者不适合大量食用，因为会促进更多的消化液，会造成胃酸症状 。
【在家制作山楂糕怎么做 山楂糕吃了有什么好处】2.儿童不适合大量食用，尤其是换牙期的儿童，会影响牙齿的生长 。
3.老年人及牙病患者不适合食用，会加重牙病症状 。
4.怀孕早期的女性不适合食用，虽然酸甜可口，但是孕妇一定不要食用过多，因为山楂会促进宫缩，可能会造成流产 。

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