从末伏到出伏，建议“多吃5宝，常做2事”，顺时而养，秋冬少受苦( 三 ) _食材

水油皮：中筋面粉200克，玉米油30克，白砂糖20克；油酥：普通面粉120克，玉米油60克

1、首先来和水油皮，把面粉和食盐混合好，然后淋入清水，将面粉搅拌成絮状以后，把玉米油淋到面絮上，接着揉成光滑的团状，用保鲜膜把碗包裹住，醒面半个小时。

2、接着来制作油酥，很简单，将食用油与面粉混合到一起，形成团状，捏起来属于中度软硬，可以成团的状态。然后也用保鲜膜盖住，静置二十分钟，让油与面充分融合。

3、松弛完毕以后，我们将水油皮和油酥分别搓成长条，分割成同样数量的小剂子。拿起一个水油皮，团成小窝窝的形状，放一个油酥包住，收口在底部。每个都包好以后，松弛10-15分钟。

4、在这段时间，我们把红豆沙馅取出，分别整理成15克左右的圆形，作为馅料备用。

5、接着我们将每一个小面团分别擀成牛舌状，也就是椭圆的形状，然后从一头卷起，然后按照顺序摆好。全部操作完一遍后，再重复一遍，然后用保鲜膜盖住，松弛十五分钟。

6、我们准备一根筷子，在油皮的中间按压下去，然后拿起来，将两头先中间对折按压，然后揉圆一些，团成小碗状，包入一个豆沙馅，封口朝下，然后在面垫上按扁。

6、把准备好的饼坯摆入烤盘中，在每个饼坯表面划两道，但是不要划到底部，然后在表面刷上一些蛋黄液，点缀上芝麻。

7、提前把烤箱调制190度加热三五分钟，让温度升高，接着放入烤盘， 190度烤半个小时。想要烤出来的颜色更好看，我们可以在中途再刷一遍蛋黄液。

小米
进入末伏，气温变化快，忽高忽低，对于脾胃是个很大的考验，所以在末伏这段时间，要注重对于脾胃的养护。众所周知，小米温和滋补，是养胃补虚的常见食材。将小米搭配秋梨和枸杞一起煮粥喝，味道清甜，滋润去燥好处多。
推荐食谱：小米秋梨枸杞粥

食材：黄小米适量，枸杞一小把，皇冠梨一个
1、取适量的小米，直接放入电饭煲内胆中，冲洗两遍，接着加入适量的饮用水，浸泡二十分钟。

2、与此同时，我们把梨处理好，削皮洗干净，去核切块，然后放入锅中，与小米混合。

3、接着我们盖好锅盖，选择煮粥的程序，三四十分钟就熟了，最后撒入枸杞就可以了。这样煮出来的小米粥，散发着浓浓的梨香味儿，喝起来带着淡淡的甜，小盆友也很爱喝。

【常做2事】坚持适量的运动
俗话说“生命在于运动” ，适当的运动有助于促进新陈代谢，振奋阳气，生命也会充满活力。不过末伏里天气依然炎热，所以运动的时候要注意不能太剧烈，可以选择瑜伽，慢走，或是简单的广播体操等。

坚持泡脚
常言道“睡前泡脚，胜吃补药” ，在我们的脚底，密集地分布着很多穴位，平时多泡泡脚，有很多好处，促进睡眠，放松身心等。睡前，准备一盆温水，将双脚浸没其中，一天的辛苦疲惫也融入了水中。

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