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伊斯兰教规定，杂食动物和食肉动物的肉是不干净的，所以不能吃 。所以不能吃的肉有很多种，猪肉、蛇、驴、狗，都不能吃 。
拓展资料：清真食品是指符合伊斯兰Halal食品标准的食品 。在中国，清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品 。
清真饮品、清真副食品、清真食品，简称为清真三食 。此外，生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工(储存、销售)的专用场地应当保证专用，不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品 。不符合以上标准的，都不属于清真食品 。
【清真不能吃的食物 清真不吃什么食物】清真食品决不像一般人所了解的那样，认为只要不出售禁忌肉食品，不用猪油炒菜，或只用植物油，就合乎标准 。穆斯林在饮食方面有着严格的宗教特色禁忌 。主要是禁食一些食物 。如奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异的飞禽、猛兽及鱼类，以及不反刍的动物，都属于禁食范围 。

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