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家常菜必备：排骨的做法大全！
1. 红烧排骨

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【家常菜必备：排骨的做法大全！】红烧排骨是一道非常受欢迎的家常菜，其味道鲜美，营养丰富 。以下是制作红烧排骨的步骤：

1. 准备排骨500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水 。
2. 将排骨放入开水中焯水，捞出备用 。
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入焯过水的排骨煸炒 。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，翻炒均匀，盖上锅盖煮30分钟，直到排骨熟烂即可 。

2. 蜜汁排骨

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蜜汁排骨是一道口感酥脆、甜而不腻的家常菜，以下是制作蜜汁排骨的步骤：

1. 准备排骨500克、蜂蜜、盐、生抽、料酒、淀粉 。
2. 将排骨用刀背拍松，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制半小时 。
3. 将腌制好的排骨放入烤箱中，烤制15分钟 。
4. 将蜂蜜涂在排骨上，再次放入烤箱中，烤制10分钟即可 。

3. 香辣烤排骨

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香辣烤排骨是一道非常适合烧烤的家常菜，以下是制作香辣烤排骨的步骤：

1. 准备排骨500克、葱姜蒜适量、辣椒粉、五香粉、盐、糖、料酒、生抽、油 。
2. 将排骨用刀背拍松，加入葱姜蒜、辣椒粉、五香粉、盐、糖、料酒、生抽、油腌制半小时 。
3. 将腌制好的排骨放入烤箱中，烤制15分钟 。
4. 将排骨翻面，再次放入烤箱中，烤制10分钟即可 。

4. 咖喱排骨

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咖喱排骨是一道非常适合搭配米饭的家常菜，以下是制作咖喱排骨的步骤：

1. 准备排骨500克、洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱粉、盐、糖、料酒、生抽、油 。
2. 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用 。
3. 将排骨焯水备用 。
4. 锅中放油，加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒，加入咖喱粉炒匀 。
5. 加入焯水过的排骨，加入盐、糖、料酒、生抽、水，煮至排骨熟烂即可 。

5. 红烧酱油排骨

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红烧酱油排骨是一道非常简单易做的家常菜，以下是制作红烧酱油排骨的步骤：

1. 准备排骨500克、葱姜蒜适量、酱油、糖、盐、料酒、水 。
2. 将排骨焯水备用 。
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入焯过水的排骨煸炒 。
4. 加入酱油、糖、盐、料酒、水，翻炒均匀，盖上锅盖煮30分钟，直到排骨熟烂即可 。

结尾

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以上就是排骨的做法大全家常菜，不同的做法可以制作出不同的口味，让你的餐桌更加丰富多彩 。希望大家喜欢并尝试制作 。

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