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儿童牛肉不放辣椒怎么做好吃？
作为家长，我们都希望孩子能够健康成长 。而健康的饮食是保证孩子健康成长的重要因素之一 。牛肉是一种营养丰富的肉类，含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，非常适合儿童食用 。但是，有些家长担心孩子吃辣椒会刺激胃肠道，影响健康 。那么，儿童牛肉不放辣椒怎么做好吃呢？下面，我们来分享一下儿童牛肉的做法 。
材料：
牛肉200克、洋葱1个、姜片适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、水淀粉适量、油适量 。
步骤：
1. 牛肉洗净，切成小块，用清水浸泡20分钟，去除血水 。
2. 洋葱切成小块，姜切片，蒜切末备用 。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜末煸炒出香味 。
4. 加入牛肉煸炒至变色，加入料酒煮至酒味消失 。
5. 加入洋葱块，继续煸炒至洋葱变软 。
6. 加入适量的水，大火煮沸 。
7. 加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、鸡精调味 。
8. 煮至牛肉变软，加入适量的水淀粉勾芡 。
9. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可 。
小贴士：
1. 牛肉一定要浸泡去除血水，这样牛肉会更嫩滑 。
2. 炒牛肉的时候一定要火大，这样才能保证牛肉煮得烂熟 。
3. 调味的时候要适量，不要过咸或者过淡 。
4. 加入水淀粉勾芡的时候一定要搅拌均匀，避免出现结块 。
结语：
【不放辣椒也能好吃！儿童牛肉做法分享】以上就是儿童牛肉不放辣椒的做法了 。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，非常适合儿童食用 。家长们可以根据孩子的口味适当调整调料的用量，让孩子吃得更加开心、健康 。

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