毛豆是日常生活中比较常见的一种豆子 , 营养价值比较丰富 , 口感清甜 , 深受喜爱 , 那么毛豆的热量是多少?减肥期间可以吃毛豆吗?
毛豆热量
【毛豆热量 减肥期间可以吃毛豆吗】毛豆 , 又叫菜用大豆 , 是一年生农作物 , 含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质 , 适当的食用可补充人体营养 , 而每100g毛豆中含有131大卡的热量 , 不属于热量高的一种食物 。
减肥期间可以吃毛豆吗
可以适量的食用 。
毛豆不是一种高热量的食物 , 在减肥期间适当的食用 , 并不会出现发胖的可能 , 而且毛豆中的脂肪主要是不饱和脂肪酸 , 能够改善脂肪代谢 , 对减肥有一定的辅助作用 , 但是不宜过多食用 , 以免对减肥不利 。
毛豆一天能吃多少克
一般建议不超过500g 。
毛豆适当的食用 , 具有缓解疲劳、补脾健胃等功效 , 过多的食用 , 因为毛豆中含有大量的蛋白质和纤维素 , 不利于人体消化 , 容易增加肠胃负担 , 造成腹痛、腹泻等情况 , 一般建议食用毛豆不宜超过500g , 最好是每天吃200g左右 。
哪些人不宜吃毛豆
尿毒症患者
毛豆中钾的含量比较高 , 而钾主要是在肾脏中进行消化吸收的 , 尿毒症患者的肾脏功能比较薄弱 , 容易增加肾脏负担加重病情 。
消化不良患者
毛豆这种豆制品不利于消化 , 对消化不良者容易引起腹胀等肠胃不适症状 , 特别是患有胃部疾病和三岁以下的小孩不宜食用 。
过敏患者
毛豆的外表面有一层细毛 , 有一些容易过敏的体质的人食用后 , 会出现皮肤红点、瘙痒的症状 , 一般建议立即停食 , 前往医院检查 。
毛豆怎么煮
水煮毛豆
做法:
1.将毛豆清洗干净 , 去掉两端的蒂 , 可以在清洗前在盐水中浸泡2分钟 。
2.在锅中加入适量的油 , 等油热后将毛豆倒入锅中进行翻炒 , 翻炒2-3分钟 。
3.在锅中加入适量的水 , 放入耗油、盐、辣椒等调味 。
4.盖上盖子用小火焖煮5分钟即可 。
注:毛豆一定要煮熟 , 外壳有点微软才可以吃 , 因为生毛豆中含有一定的毒素 , 容易对身体健康产生影响 。
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