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青鱼干烧肉的做法大全
青鱼干烧肉是一道美味可口的家常菜，它的味道鲜美，口感细腻，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会 。下面就为大家介绍一下青鱼干烧肉的做法大全 。
材料：
1. 青鱼干一条
2. 猪肉五百克
3. 葱姜蒜适量
4. 酱油、料酒、糖、盐、鸡精适量
【青鱼干烧肉的做法大全，让你轻松做出美味烧肉！】步骤：
1. 青鱼干清洗干净，切成块状，用开水焯水备用 。
2. 猪肉切成薄片，用酱油、料酒、糖、盐、鸡精腌制十分钟 。
3. 在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味 。
4. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色 。
5. 加入焯水后的青鱼干块状，翻炒均匀 。
6. 加入适量的水，煮开后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精调味 。
7. 小火慢炖十分钟，直到汤汁浓稠 。
8. 最后撒上葱花即可 。
小贴士：
1. 猪肉腌制的时间不要太长，否则会影响口感 。
2. 煮汤时，可以根据个人口味加入适量的水，但不要加太多，否则会影响味道 。
3. 烧煮时要小火慢炖，这样可以让汤汁更加浓郁 。
结语：
以上就是青鱼干烧肉的做法大全，希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜，享受美食的同时也可以增进家人之间的感情 。

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