明天就是24节气夏至，夏至对吃有什么讲究？ _经验常识

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日，或21日，或22日，夏至日白昼可长达15小时，正午太阳高度高达73°32′ 。这一天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。

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我朝百姓俗话说“热在三伏”，夏至来临也意味着真正的暑热天气，也马上就要来了，那么到了燥热的夏天有什么食物美味又养身呢？
以下分享给广大网友参考参考……

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2:预防食物中毒:夏天时细菌滋生的季节，气温高，湿度大，适合细菌的繁殖，也是食物中毒多发的季节，食物很容易因为消毒不严或者存放过久，产生变质，从而产生食物中毒，所以我们一定要预防病从口入，选择食物要选择新鲜的，防止食品被污染
4:岭南地区夏至吃某肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利” 。广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃某肉和荔枝的。据说夏至日的某肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至某肉”之说，故此夏至吃某肉和荔枝的习惯延续到今。
5:北京人讲究吃面，“冬至饺子夏至面”
6:无锡人夏至这天，早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”
7:清热解毒的绿豆粥也是不错的选择之一……
【明天就是24节气夏至，夏至对吃有什么讲究？】9:尽量少吃剩菜剩饭：在夏天应该多吃新鲜的食物，尽量避免吃过夜剩饭剩菜，最好是每天吃多少做多少

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又是一年夏至到。老人讲，“好吃的吃在伏日，好穿的穿在九日”，夏至三庚入伏，就是夏至之后的第三个庚日就要入伏了，热在三伏天，最热的日子就要来到了，闷热难耐，大汗淋漓，身体消耗特别多，这个时候就需要吃的好一些，把消耗的营养补起来，才是养生之道。而在冬天三九天是一年中最冷的日子，需要把最好的穿戴拿出来御寒。
夏至到底吃什么好呢？我们是北方人，“好吃不过饺子，好活不过搂着”，饺子是我们这一带过年过节第一必吃，夏至也不例外。
不过，夏至节的饺子馅与其他时节可是不同的。从儿时记忆起，夏至的饺子馅要由五种不同菜品组成，鸡蛋和肉不算在内，我们一般都用马齿苋，黄花菜，豆角，灰子白，韭代来做。特别要提的是茄子是不能用于夏至节的饺子馅，也不能用于重要节日的饺子馅。因为茄子在我们这里是“不景气”代名词。其实茄子做馅儿是非常好吃的，还能在平时吃了。
老人们说，这五种菜品的饺子馅儿有祛邪的功效。因为夏至时节湿毒最重，这个时候吃这么些菜品有利于健康，也能开胃，多吃一些就能增加抵抗力。
我们的菜品已备好，欢迎各地朋友来品尝。地点平遥古城。

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对于夏至吃什么食物有什么讲究？怎样才能对身体健康有好处？夏至喜欢吃什么美味，各个地方有各个地方的风俗习惯。广西人民有爱吃狗肉的习惯，特别是在夏至，故有“浅过夏至狗”之说。

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而
江浙这带则以桃子为首选。因桃子营养丰富，美容养颜。还有野生甲鱼、黄鱼、黄鳝。现在江浙这带，人们生活富足安康，追求的己不是饭饱菜丰，而讲究哪一种食物更美味、更健康！虽然各地方夏至饮食习惯都有所不同，但也要注意一些问题。其一，夏至天气炎热，温度都在三十多度以上，如果过度食用一些热量大的食物，如狗肉，容易造成身体上火现象。如舌头生疮等现象。其二，由于夏至温度高，许多朋友都喜欢饮用一些冰冷的食物，如冰淇淋和冷冻饮料。适当饮用一些是可以的，但是不要过量哦。如果过量饮用这些冷冻食物，由于肠胃过长时间处于冰冷状态，至使肠胃不适，严重者甚至患上胃病。亲爱的朋友们，为了我们和家人们的身体健康，夏至这时饮食要多注意以下几点：一：多吃一些清凉消暑的食物，如绿豆红枣汤。二：由于我们流汗太多，流失太多盐分和各种元素如钙、钾和铁等，所以我们要喝一些含这些元素的汤水，如紫菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤。

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