1、猪扒切成厚1CM的块 ， 然后用刀背轻轻拍打一下 。奥尔良腌料加入一汤匙水 ， 兑开 。然后放猪扒放入碗里 ， 拌匀 ， 放入冰箱腌2个小时 。
2、热油锅 ， 把腌好的猪扒一块一块放入锅里煎 ， 用中火煎 。
3、煎至两面金黄 ， 煎好的猪扒 。
4、圆生菜洗净 ， 切小块 。
5、沙拉酱放入裱花袋 ， 在裱花袋顶端剪一个小口 。
6、把汉煲面包放在盘子上 ， 在面包上挤上一点沙拉酱 。
7、放入生菜 ， 再挤上一些沙拉酱 。
8、放上一块猪扒 ， 再放上一块芝士 ， 再放上一块猪扒 ， 挤上一些沙拉酱 。
9、放上生菜 ， 再挤多一点沙拉酱 ， 大功告成 。
六、培根煎蛋三明治

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食材
全麦面包2片、培根2片、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黑胡椒适量、花生酱适量、黄瓜适量、生菜适量 。
做法
1、面包片小火煎至两面酥脆 。
2、培根小火煎熟 ， 煎好的培根放在面包片上 。
3、鸡蛋煎熟 ， 放在培根上 ， 撒点盐 ， 撒点黑胡椒碎 。
4、放上黄瓜片 ， 放上生菜叶子 。
5、另一片面包抹上花生酱 ， 盖到生菜上 。
6、一个三明治就做好啦 ， 对角切开即可食用 。
七、吐司披萨



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食材
吐司4片、马苏里拉芝士碎适量、披萨酱适量、彩椒适量、洋葱适量、培根1片、萨拉米肠片8片 。
做法
1、彩椒和洋葱洗净 ， 分别取适量切丁 ， 备用 。
2、培根1片化冻切丝 ， 备用 。
3、取四片吐司 ， 平铺在烤盘上 。
4、表面刷一层披萨酱 ， 然后再均匀的撒一层马苏里拉芝士碎 。
5、在其中两片吐司上撒切好的培根丝 ， 另外两片吐司上摆几片萨拉米肠片 。
6、在四片吐司上均匀的撒一层彩椒粒和洋葱粒 。
7、表面再撒一层马苏里拉芝士碎 。
8、送入预热好的烤箱 ， 第二层 ， 200度15分钟取出即可 。
八、超软巧克力麦芬



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食材
低筋面粉85g、可可粉2大勺、黄油60g、糖粉85g、鸡蛋1个、牛奶80ml、盐1/8小勺、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺 。
做法
1、黄油切小块室温软化 。
2、低筋面粉85g、实在买不到低筋面粉可以在中筋面粉里掺入20%的玉米淀粉降低面粉筋度、来替代低筋面粉、但是口感比低筋面粉要稍微差一点点啦 。
3、加入可可粉 ， 加入泡打粉 ， 加入小苏打 ， 加入盐搅拌均匀 。
4、过筛 ， 过筛后的粉末比较均匀 。
5、黄油软化到用手指轻轻一戳就可以戳个洞 。
6、用打蛋器稍微打发、表面光滑、略微发白、体积稍微有变大 。
7、加入糖粉搅拌均匀 。
8、鸡蛋打入碗中搅匀 ， 分三次加入打散的鸡蛋液并搅拌均匀 。
9、每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次 。
10、搅拌均匀后的样子应该的细腻光滑、不出现蛋油分离 。
11、倒入牛奶 ， 把过筛的粉末倒入 。
12、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀、至光滑无颗粒 。

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