款简单时尚的西式早餐营养又美味唤醒你一整天的活力 西式早餐食谱大全及做法大全( 四 )


十三、纸杯戚风蛋糕


款简单时尚的西式早餐营养又美味唤醒你一整天的活力 西式早餐食谱大全及做法大全

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食材
低粉50g、鸡蛋4个、油24g、牛奶24g、糖48g 。
做法
1、蛋白蛋黄分离 , 将白糖分次加入打发 。
2、打发至硬性发泡 。
3、蛋黄中加入油 , 拌匀 。
4、加入糖拌匀 , 加入牛奶 , 低粉过筛 。
5、拌匀成蛋黄糊 , 将打发好的蛋白加入面糊 。
6、拌匀的蛋糊倒入纸杯中 , 约8分满 。
7、130度上下火 , 30分钟 , 150度20分钟即可 。
十四、B.L.T.三明治


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食材
吐司面包2片、西红柿3片、培根2片、生菜2片、洋葱2圈、沙拉酱适量、奶酪1片、黄瓜3片 。
做法
1、将蔬菜洗净 , 生菜放在一边控去水分 , 西红柿切片 , 洋葱切圈、黄瓜切片 。
2、锅内倒入少量的色拉油 , 然后放入培根 , 煎至培根的边缘卷起就可以拿出来了 。
3、平底锅烧热 , 将面包片平整的放入 , 不要放油哦 , 烘烤至焦脆 , 而不是煎炸面包片 。
4、最后将生菜 , 奶酪、培根、西红柿 , 黄瓜、洋葱 , 沙拉酱放在面包片上 。
5、三明治就组合起来了 。
十五、英式早餐


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食材
面包2片、香肠1根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、草莓适量、玉米适量、茄汁豆子罐头适量 。
做法
1、草莓洗干净 , 用淡盐水浸泡 。
2、豆子倒入平底锅内 , 加少许热水 , 小火加热 。
3、另起锅下油 , 煎一个单面熟的荷包蛋 , 撒盐 , 不喜欢单面的就两面都煎一下 , 锅子的另一边可以煎香肠 。
4、面包放吐司机里烤到喜欢的程度 。
5、罐头玉米加上洗好的草莓做成沙拉 。
6、烧一锅沸水 , 烫熟青豆 。
7、把做好的早餐摆到盘子里即可 。
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