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By fanfan2016


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1、羊腿1只 ， 洗净备用

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2、红枣、枸杞、山楂、葱姜备用

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3、萝卜切块备用

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4、羊肉焯水 ， 冷水下锅 ， 葱姜、少量料酒

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5、捞出备用

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6、用砂锅熬汤

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7、放入备料 ， 满满一大砂锅 ， 大火煮开后转小火炖一小时；放入萝卜后再炖半个小时 ， 盐适量

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8、捞出 ， 根据口味放入香菜、香油等 ， 美味~
1.温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症 。
2.温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症 。
3.补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。
4.保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁 ， 增加消化酶的分泌 ， 帮助消化 。中医认为 ， 羊肉还有补肾壮阳的作用 ， 适合男士经常食用 。羊全身是宝 。羊肉是绝佳的食疗保健品 ， 羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗 ， 具有较高的药用价值 。
5.补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目之功效 ， 对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果 。羊奶与牛奶相比 ， 富含更多脂肪和蛋白质 ， 是肾病病人理想的食品之一 ， 也是体虚者的天然补品 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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