厨房怎么持续保持干净整洁？入住3年的经验分享！ _调料

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我家是开放式厨房，而且窗户用了很多人认为“难清洁”的百叶窗帘，基本上每天都会做饭，晚餐会丰富一些，午餐比较简单，饮食也不算清淡，从19年秋天入住至今还算是保持得比较干净整洁，聊一聊我自己的一些厨房收纳和清洁的经验吧。

一、油烟方面油烟机就像是厨房里的CPU ，可以说厨房油烟大不大、油污重不重，跟油烟机的关系非常大。
尽量选择吸力大的，特别是开放式厨房！一定是要大吸力，功率、风量、风压要大，不要觉得好看或者功能多就买。
另外灶台像我家这样两边有墙，是比较有利于油烟聚拢的，相当于一个独立的炒菜位，平时也就是这一块会稍微有点油，其他区域几乎感觉不到油污，包括右手边的调料架。
可以说油烟机的选择、炒菜位的设计等也一定程度决定着日后厨房清洁的难度。

二、收纳方面
要让厨房保持干净，首先更重要的是做好收纳。井井有条的厨房会比乱糟糟的厨房要容易清理，也更容易保持干净，关于厨房收纳我有以下几点建议：
1、非必须的物品不要乱买，功能重叠的只保留必要的！
厨房可以说是家里物品密度最高的区域了！不要轻易往厨房添一些可有可无的东西~尤其是功能重复的小家电，不用到的物品果断处理掉，不要占用宝贵的厨房空间。
2、尽量减少台面上的物品
■不常用的物品，按使用使用区域就近收纳到橱柜下面；
比如备用的调料、锅具我是收纳在灶台下面的橱柜，洗菜盆收纳在水槽下面，随用随取，方便好记。

■常用的可以考虑上墙收纳。
比如每天都会用到的常用调料、锅刷等等可以用墙面置物架来简单收纳。只把最常用的摆出来，东西少了以后清洁就变得容易多了，每天随手一擦也容易养成习惯。

3、物品色调统一，视觉上会整洁很多
特别是摆在外面的物品，尽量买颜值高、色调统一，且饱和度低的！
像红艳艳的塑料袋、红红绿绿的塑料篮子、五颜六色的调料瓶，把这些去掉以后，厨房视觉上会干净整洁很多。

4、如果想偷懒，厨房的装饰可以简洁一些。
像隔板上墙、还有像我家这种百叶帘，多多少少会增加一些清洁难度。
因为我家厨房窗户私密性不好（别人家可以从厨房看到我家客厅），为了私密和美观，所以装了这种帘子。好在是PVC材质的，可以用厨房湿巾擦，平时也需要定期擦一擦。

很多人会把厨房摆得满满当当的，我自己也很喜欢这种很有烟火气的感觉，不过这样就要花更多的精力去清洁和维护，如果没有这种清洁习惯，还是尽量简洁一些吧。

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