朋友，有机会来北方，请你撸串喝酒，吃东北菜！[鼓掌][击掌][碰拳][握手]
你好，很高兴回答你的问题关于美食，一谈起来不知道大家会想起怎么样的菜系，可能是广东菜，可能是川菜，但是我记忆最深的就是东北菜 。东北人的统一特点就是实惠，不光人实惠，菜也是非常实惠的，它不像南方，只拿出那么一小碟，在东北而是放在了这个大盘子里让人吃都吃不完有一种非常豪爽的感觉，不知道大家吃没吃过铁锅炖，，里面放了好多东西 。有鸡有鱼，还有各种肉，甚至青菜反正好多东西都放在一起，一个铁锅里，慢慢的煮熟 。你吃起来就会有种控制不住的感觉在一个大铁锅里夹菜吃的，这种感觉 。铁锅里炖的汤泡饭，那也是相当美味 。所以有很多人觉得东北菜好吃，而且吃的特别爽的那种感觉 。
东北特色小吃靠三样，蘸着烧烤料吃，美味
东北菜量大实惠，第一次吃东北菜的时候就被阵仗吓了一跳，盘大分量足，甚至还有的是用盆做餐具，让人光是看着就被震住了，而且因为东北菜很多都是炖菜，里面有荤有素，因为炖的久，吃起来口感特别好，最有名的小鸡炖蘑菇，铁锅炖鱼，酸菜猪肉粉条，地三鲜，还有我最爱吃的酸菜饺子，边写就边流口水啊[捂脸]
很高兴回答您的问题：
作为一名地道东北人，东北美食太多了，代表菜系也很多以下这几道算是最常吃的
地三鲜口味咸鲜、味美，菜系东北菜，鲁菜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒 。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴 。
地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌 。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担 。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味 。
锅包肉也叫锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手 。成菜后，色泽金黄，口味酸甜 。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴 。
东北大乱炖，又名“大丰收” 。这款美食的名字听起来好像是一锅食材扔下去乱煮，然而其实并不乱炖，它由猪精排，豆角，土豆，青椒，玉米，茄子等多种食材一起炖至而成，不仅荤素搭配，营养丰富，而且颜色鲜艳，符合每天吃几种颜色食物的健康理念呢 。
【东北菜不好吃 为什么有些人觉得东北菜好吃？】你好，很高兴为你回答这个问题，因为东北菜 。就是它有鲜明特点，炖菜偏多，肉菜素菜都可以一起炖，这样吃着食材更入味，营养啊口感啊更丰富！东北菜家常炒菜口味清淡，酱香微甜，适合大众口味多 。

• 老人为什么少用电热毯
• 为什么叫孩子为神兽
• 古代没有厕纸，为什么没有人用布来擦屁股？
• 为什么在非必要的情况下，一般不建议做肠镜？
• 为什么有些摄影师喜欢讨论器材而有些摄影师喜欢研究技术？
• 为什么现在一些地方查得越来越紧，是疫情又严重了吗？
• 为什么国内没有像YouTube一样一家独大的视频网站？
• 玩期货亏了十几万怎么办 用几百块可以玩期货吗，为什么？
• 吃豆腐减肥最快最速效
• 为什么有些风景区的水是蓝绿色的？