大部分的广东人还是比较温和，喜欢交际，讲人情，广东人要求作为“人”要会做人，会做事，品德兼具，更要懂得各方礼仪 。
从饭桌上就能看出广东人的品性，有客人一定会盛情招待，鸡鱼海鲜，最好都要上桌，吃好喝好住好玩好；长辈要做正位，长辈不上桌，不能动筷，长辈不懂筷，小辈也不能开吃；上门要带礼物，请客要回请等等，不过同时也体现了广东人好面子，总之，广东人并不是什么都吃，但勇气许可，都愿意尝试 。
广东人什么都敢吃，这是外地人给广东人的美称，但我觉得更多的是贬义 。因为广东人是吃的精致，而不是什么都吃的杂食者，地处沿海一带的广东人更多爱吃得是海鲜 。
1:广东人对吃还是很讲究得，比如水产鱼虾类一定要吃活蹦乱跳的，绝对不吃死的 。
2:飞禽类最爱吃的就是鸡，(湛江鸡，清远鸡)这两地域鸡源做白斩鸡是最有名气的 。公鸡，广东人不是不吃只是挑人吃而已，因为老辈们说公鸡很阳，只有接了婚的人和身体虚的人可以吃 。
3:地上跑得动物都爱吃，像十几年前的非典病毒也就是从广东哪里出来，野生动物携带这类病菌多，广东土豪就爱好那一口 。
总结:说广东人什么都吃这话肯定是外地人定义的，因为时代加速发展广东成了一个大都市，全国各地域人汇聚在一起，各自家乡美食也带过去，就给人造成什么都吃的假象 。
广东人水里游的除游艇不吃，天上飞的除飞机不吃，地上跑的除板凳不吃，这些都是比喻而已，请勿当真 。
广东菜粤菜还是我国十大菜系的老大呢！
他们早茶最爱的是简单清爽的肠粉，快餐是煲仔饭，正餐菜是白斩鸡，无鸡不成席 。
美食有配方，为你解美食疑问，视频教做家常菜！
广东省在中国大陆最南端，背靠南岭，面朝大海 。南岭是一串南北走向的山，在古代中国它彻底阻断了交通，因为山高路远，也被称为南蛮之地 。，一直是古越人的地盘 。加上传统的种植业不发达，日子过得苦，古越人逮着什么吃什么，据说吃什么可以获得什么的力量 。所以广东人就沿袭了这个生猛的传统上山下海吃遍了自然界 。
粤菜一直领跑中国美食，并走向世界其实，宋代就有吃猫头鹰和孔雀的记载，现在依旧是全球野生动物最大的消费市场 。连蛇、老鼠、果子狸都敢吃，还有什么不能战胜的此外，广东还是中国大陆海岸线最长的省 。离海近的潮汕地区，居民自古以海鲜为食 。因为擅长烹制海鲜，潮汕菜作为粤菜重要分支现在算是最名贵的中餐了 。佛山市的顺德区被称为中国特级厨师的摇篮，人人精通厨艺，中南海很多重要国宴都由顺德籍厨师掌勺 。
广东给外省人的印象什么都吃，站在广东人的确什么都吃这不是印象是真实，为什么，现在教科书都明白讲历史广东大部分地区都属于百越，即用中原中华五千年文明完全不接入的，言下千年内前还是刀耕火种的蛮荒之地，这样的环境当地土著为了生存此其一，而随着赵陀南下带来先进的农耕续步改善了物质的生存，随着生存的转变，接入的是中国的中医，因为南方的气侯潮湿，闷热，台风，等多变的气候因此结合实际药与食续步演变出吃在广东，炖汤更是出名的好了 。
其实广东人也不是什么都吃，当然能吃的都有人吃，在外地眼里，吃在广州这话就是道理，广东靠海(南海)近山(南岭)，既有海味也有山珍，广东人爱吃野味，本来就好吃，广东人祖先从中原来到广东时，此地十分荒山野岭，粮食缺少，但有野兽和野鸡，只好吃了填饱肚子，本人吃过竹鼠,，蔗鼠，果子狸，味道很鲜美，就是与内地不一样，当爸妈在东北部队工作，战士们清理荒山打死一只野猫，在发呆，爸妈二话不说，炖了吃了，在人们的惊讶下，爸妈打牙祭了

• 为什么饭店里的厨师炒菜都用大勺而不是铲子呢？
• 五年内农村有啥变化 4年后的农村会是什么样子？
• 是什么梗来源哪里怎么使用和有啥区别 女生说什么意思
• 吃大闸蟹喝白酒还是红酒好 吃大闸蟹喝啥酒
• 浪漫的秋天的唯美诗句 秋天的诗句唯美说说
• 潮汕人为什么拿不出让广东人、湖南人、四川人都喜欢的菜品？
• 按目前消息，说杭州女子尸体是被搅碎后冲到下水道在化粪池发现的，都搅碎了怎么会被发现呢？
• 成都二诊分数线 成都二诊650分，选什么学校？
• 突然之间觉得一切都没有了意义，你能否对我说一句激励的话？
• 如何看待《蜘蛛侠：英雄归来》中托尼要收回彼得的战衣，彼得说“没有了战衣我就什么都不是了”？