元宵和汤圆是一个食品吗？有哪几种馅？ _经验常识

元霄和汤圆本是一种。
元宵和汤圆是同一食品，致于馅吗，红糖白糖，花生各种水果馅的都有，肉馅的，豆沙馅的，还有虾仁馅的
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元宵和汤圆是一种食品吗？有哪几种馅儿？
元宵和汤圆是二种不同的中国北南传统美食，民间尚有北元宵；南汤圆的说法。

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我是北方人，家住山西太原。

汤圆我只是吃过，对于其中的制作和由来却无从知晓。
我的家乡在太原，对太原的元宵略知一二。
1996年太原恒义诚老鼠窟元宵秛被国内貿易部授予《中华老字号》。

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老鼠窟元宵以其精湛的做工，传统的手法，把馅料放入糯米粉中，裹粉，蘸水再裹粉摇制而成。

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元宵进入口中劲道.有嚼劲儿，有很浓的糯米香味道，是北方男女老幼非常喜爱吃的食物之一。
太原老鼠窟元宵主打产品有芝麻，玫瑰，桂花，花生，四个主打品种。
尤其是以那个叫“什锦玖瑰”味的元宵为代表，那个叫卖率老高了。

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店里还备有油条，豆腐脑，凉糕，豆汁儿等等供南来北往的游客挑选食用。

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我爱我的故乡，更：爱故乡的美食！
（本图片均取至网络，如有异议联系本人删除）
元宵和汤圆不但叫法不一样，做法也不一样，他们只是穿着同样糯米粉的“外衣”而已。一：元宵是干糯米粉用簸箕滚出来的。馅料多以什锦和枣泥馅为主。把拌好的馅料切成两个拇指大小，放到装有干糯米粉的簸箕里滚动，会越滚越大。元宵多为北方人食用，因为元宵个子大要煮10分钟以上才能熟透。
二：汤圆用80度的热水把糯米粉和成软硬适中的糯米团。（把一小团糯米团用力抓在手里，然后松开手糯米团不会散开不开裂为适中)然后把糯米团搓成长条，揪出小剂子，压扁包上黑芝麻，豆沙，各种咸口馅料，然后搓成圆形，水开煮5分钟即可。汤圆多为南方人食用。
元宵和汤圆是两种不同的美食，
汤圆是用水磨糯米粉做皮，包入入馅料而成。
【元宵和汤圆是一个食品吗？有哪几种馅？】元宵是把馅料放入糯米粉中，裹粉，蘸水再裹粉摇制而成。
第一张是元宵，第二张是汤圆，悦哥有元宵和汤圆的制作视频在头条可以观看。
元宵和汤圆是一个食品吗？有哪几种馅？
今天是元宵节，北方人吃元宵南方人吃汤圆，那么元宵和汤圆当然不是一种食品啦！不过两种食品用料差不多，所以吃起来也没有太大的差别，那么元宵和汤圆又是怎么做的，都是有什么馅料呢！接下来我给大家好好聊一下。

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北方元宵
元宵是做好馅料，然后再蘸一下淀粉，裹上糯米粉之后就是元宵了。
元宵常用的馅料有黑芝麻和白芝麻，还有豆沙、枣泥、山楂各种坚果一类。

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南方汤圆
汤圆是糯米粉加水做成团，面团醒好以后撕一块下来，捏成饼状然后放上馅料，最后像包饺子一样包起来。

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