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炸红薯块的做法大全
红薯是一种非常营养的食材，富含维生素和矿物质，而且口感也非常好 。炸红薯块是一道非常受欢迎的小吃，下面就来介绍一下炸红薯块的做法大全 。
材料：
红薯、面粉、淀粉、盐、油
步骤：
1.准备红薯，去皮，切成长条状 。
2.将切好的红薯放入锅中，加入适量的盐，煮熟 。
3.将煮好的红薯捞出，放入冰水中浸泡一会儿，使其变得更加爽脆 。
4.将面粉和淀粉按照2：1的比例混合在一起，加入适量的盐和水，搅拌均匀 。
5.将红薯条放入面糊中，用手搅拌均匀，让每一根红薯条都沾上面糊 。
6.将油倒入锅中，加热至七八成热，将沾有面糊的红薯条放入锅中，炸至金黄色 。
7.将炸好的红薯块捞出，放入纸巾上吸去多余的油分 。
8.炸好的红薯块可以根据个人口味加入适量的盐和辣椒粉等调料 。
小贴士：
1.煮红薯的时间不宜过长，否则会影响口感 。
2.将煮好的红薯放入冰水中浸泡可以使其变得更加爽脆 。
3.面糊的浓稠度可以根据个人口感进行调整，但是不宜过稠或过稀 。
4.炸红薯块的油温不宜过高，否则会使红薯块炸糊 。
5.炸好的红薯块可以根据个人口味加入适量的盐和辣椒粉等调料 。
【炸红薯块，全网最全做法大】炸红薯块的做法大全就介绍到这里了，希望大家能够喜欢这道美食 。

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