蒲公英性寒，和什么食物搭配可降低寒性呢？ _经验常识

蒲公英具有清热解毒、消肿散结、防治肿瘤、抗菌消炎、保肝护肝、美容养颜的功效。蒲公英虽然营养丰富，药用价值高，但其寒性特别大。让脾胃虚弱、过敏、阳虚体寒的人喝了容易造成皮肤病、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。我们怎样能降低它的寒性呢？蒲公英可以和一些热性的食物来中和它的寒性，能起到互补作用。蒲公英可以和枸杞、桂圆、红枣、干姜一类的热性食物来搭配，从而达到降低寒性的作用。
蒲公英是有毒的草药，毒性就是它的生物碱与偏性。蒲公英是菊科里最有名气的植物，有时候人们会想：为什么蒲公英会那么苦？实际上蒲公英的苦就是生物碱在起作用。

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我们都知道菜市场里的蔬菜都是经过几千年人类不断的验证，最终淘汰偏性大的，留下对人体副作用小的，形成了固定的种类，如今还没有进入到农贸市场的，就不是普遍适用人体食用。
蒲公英并不是要搭配某种食物才能体现它的最佳疗效，而是要针对何种体质的人来克制症状，但凡是苦味比较重的野菜，其都是下火的植物，如果本身是气血两虚或者阴虚火旺之人，是不适合食用蒲公英的，只有内有实火者，需要去掉多余的能量才是最上策，也才是最佳野菜。

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对这些或野生或种植的野菜如果不慎食用，不但对身体没有任何帮助，久服还会致命，让身体更加虚弱，造成无法挽回的结果。
这是野菜迷要高度重视的事儿，其实很多青菜的疗效并不亚于蒲公英，常食可以起到同样的作用，比如大小白菜，萝卜，生菜，油菜，虽然没有蒲公英功效明显，但效果也是很好的，并且味道鲜美，不至于伤害胃口。

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野菜虽好，一定要对症。
【蒲公英性寒，和什么食物搭配可降低寒性呢？】谢邀！蒲公英性寒，有很多食物和它搭配来喝可以降低性寒，如和玫瑰花搭配，可疏肝解郁，舒通经络，暖胃养胃。和大枣搭配，可保护肝脏，可排出肝脏更多的毒素，还有助于脸上淡斑。和枸杞搭配，养肝护肝，泄肝火。还可与桂圆，甘草，生姜……等等各搭，都可提高它们的药效。
这次周末回家，婆婆告诉我有一片树林里蒲公英多的是，正开花，让我去挖，可惜没有时间去了，只好从自家地里挖了些，我是一边挖一边赏花呢，还拍了几张照片，因为在树边，蒲公英的叶子被落叶腐蚀了，不太好，我只能要它的根了。

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