1、食材：虾、蛋清、淀粉 。
2、准备鲜虾洗干净，去除虾线、去壳去头取出虾线 。
3、将虾肉用刀剁成泥，尽量剁碎 。
4、加入少许蛋清，少许淀粉，用筷子沿着一个方向搅拌，直到搅拌出虾胶即可 。
【怎么做虾泥好吃】5、做虾球还是蒸熟了给宝宝吃都是可以的 。
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